我是廣東粵西的，從小到大就知道吃完荔枝，龍眼就到吃黃皮了，所以到這時候就是黃皮熟了，黃皮成熟期遇到高溫久旱天氣,要適當給樹冠噴水,培養樹冠耐水性，突降雨水時要挖溝排水,增強土壤通透性;可在樹冠下方留適量雜草,有助於水分的快速蒸發,避免引起裂果。 要在果實生長髮育期多施有機肥,同時可取宇花靈1號50ml兌水30斤葉面噴施,有效促進生物膜的形成,提高果皮韌性及防裂能力,促進果實均衡膨大發育黃皮的花季比較長一點，反而是果季還短一點，正常的開花時期就是在每年的4到5月份的時候，然後在每年的7、8月份結果，主要是分佈在中國南方各省，尤以廣東、廣西、福建等省種植面積較大，目前應該還有熟的吧，有熟的也可能是在海南或者溫室栽培的，相比之下跟自然生長的黃皮就有差別了，個人認為還是應季節的水果好，

⑴選擇排灌良好、疏鬆、肥沃的沙壤土種植；

⑵採用本砧或其他黃皮品種作砧木，培育健壯的嫁接苗或圈枝苗；

⑶幼年樹每次新梢長至20～30釐米時摘頂，留2～3條側枝，培養豐產樹冠；

⑷現蕾期淋水或施水肥促進花穗抽發，並透過控梢促花，提高早期花的坐果率；

⑸在果實膨大期噴2～3次農用核苷酸或施1～2次鉀肥防裂果。

另外再給大家科普黃皮果的作用：

一、食用功效：

1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。

3、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

二、藥用作用：

黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“飢食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分，出油率高達42{bf}，為優良的潤滑劑。

黃皮果食用禁忌：

1、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼，食用有助於清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀尚幼，消化系統不健全，食用多了會傷害腸胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應注意，不可多食，否則會造成腹瀉。

4、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，但如果血糖長期較高的，最好不要吃。

5、黃皮果不可多食，否則易動火，發瘡癤。

說到黃皮果，我自己認為自然熟才是最好的，為啥呢，人工催熟和自然熟吃起來還是有一點區別的，反正自然熟吃口感會好一點

海南的黃皮最早見來花的是在12月4號，正常出花在1月，2月揚花，5月果轉色，6月13日可以上市了，釆摘期約15天。