蘇軾擁有滿腹才情，卻一生仕途坎坷，多次被貶官，遭受重大的政治打擊，而且每次去的地方都條件艱苦，一直過著顛沛流離的生活。即便如此，他卻並沒有怨天尤人，自暴自棄，反而一直保持了淡然的心境。每到一個地方，就開始研究當地美食，也創作了很多詩文，為我們留下了很多寶貴的詩詞作品。

想要擁有蘇軾的心態，就要學習他對待生活的態度。

蘇東坡不僅是大文豪，更是一個美食家，他不但愛吃，會吃，懂吃，更是悉心鑽研廚藝，體驗吃的樂趣。他的很多詩詞稿，都與美食有關。

他曾經寫過一首打油詩《豬肉頌》，就是講述自己烹製豬肉的經驗。在古代，富貴人家是不吃豬肉的，牛羊肉才是上等的肉，直至今日，市場上的牛羊肉依然是比豬肉貴的。當時在黃州，一些上好的豬肉也都特別便宜，蘇東坡就買來烹飪，把鍋刷得乾乾淨淨，放少許水，點上雜草，用不冒火苗的微火慢燉，不急不慢，等到火候足了，豬肉自然就熟了。這就是如今我們依然在吃的赫赫有名的東坡肉，也就是紅燒肉，其微火慢燉的做法就出自蘇東坡之手。

蘇東坡當時是被髮配到黃州，他的生存環境比較惡劣，生活條件也非常窘迫，再加上被貶職，可以說任何一項因素都有可能讓他沉淪頹廢，但是沒有，我們看到的是即使在這樣的生存狀態下，他還有心思心平氣和地研究豬肉的烹製方法。

所以說在生活中面對困境時，一個人的心態保持很重要。不管在任何險惡的政治環境下，蘇東坡都能保持樂觀的心態，因地制宜，研究當地的一些食材，以滿足微薄的口欲，如此，才成就了一代豪放派大文豪。

所以，如果你想要擁有蘇軾的心態，就要學習他對待生活的態度，那就是在困境依然保持一顆熱愛生活的心！

心似已灰之木，

身如不繫之舟。

問汝平生功業，

黃州惠州儋州。

——《自提金山畫像·蘇軾》

什麼是蘇軾的心態？一生宦海沉浮，矢志不渝。人生與詞作無處不在體現蘇東坡的由積極轉而矛盾苦悶，力求超脫自適而不斷追求的心路歷程；

生活的歷練讓他疏狂浪漫、多情善思的個性氣質愈久彌堅。蘇軾詞作中的抒情人物形象與作者自己的距離由分離走向統一。

蘇軾，是儒家文化思想對中國古代文人的影響的又一個典型。不知應該“夾著尾巴做人”的古訓，即使即使官樣文章，也忘不了加上點個人色彩。

本來是上任後，感謝皇恩的例行公事，也要說兩句自己“愚不適時，難以追陪新進”，“老不生事或能牧養小民”，這些話被新黨抓了辮子，說他諷刺政府，莽撞無禮，對皇帝不忠，如此大罪可謂死有餘辜了。

這就是北宋著名的“烏臺詩案”。烏臺詩案這一巨大打擊成為他一生的轉折點。蘇軾坐牢103天，幾次瀕臨被砍頭的境地。

幸虧北宋時期在太祖趙匡胤年間既定下不殺士大夫的國策，蘇軾才算躲過一劫。

這種心態，可不是人人都可以有的。也正是經過如此致命一擊，蘇軾才徹底醒悟，從此將目光從朝廷的內鬥轉向了生活的方方面面。

蘇軾的詞作當中，無處不透漏著作者對生活的熱愛、對大自然的親近；同時也為宋詞的發展，創作的深度和廣度起到了里程碑式的作用。