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求問:南鑼鼓巷有哪些讓人眼前一亮的小店?
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  • 1 # 妖夜行攝食光

    說起北京的南鑼鼓巷,可以說是無人不知無人不曉了吧,這裡絕對是來北京必逛的衚衕之一,現在已成為一個著名的旅遊景點。不光外地的朋友來北京非要去轉轉,就連北京的年輕人也特愛往那邊扎堆呢,為什麼呢?因為這裡除了匯聚了各式各樣的個性小店,這裡也有數不清的網紅美食。雖然網紅美食很多是因人而異,但是誰都要去嚐嚐才死心不是?

    雖然現在南鑼鼓巷已經變得越來越商業化,但是還是禁不住每天熙熙攘攘的人群往那奔。匯聚在這裡的美食除了有中餐西餐,最吸引人的還有各種甜品。位列南鑼十大網紅小店之一的,就包含這家名聲在外的玫瑰餅,甚至店主的事情和小店還上過電視呢。這家店有一個非常文藝範兒的名字,叫海小姐的玫瑰餅,讓人覺得老闆一定是一個非常溫柔可人,又相當可愛有趣的女子,不急不慌的經營著一家小店,過著別人嚮往的生活。畢竟在大家心目中,能擁有一家屬於自己的小店,最好不以營利為目的,每天就是賣賣自己喜歡的美食或者喜歡的東西,和客人偶爾的聊一聊天,看看窗外的風景,就是最讓人羨慕的美好人生了,你說對嗎?

    這家小店鋪雖然面積非常小,但是極具自己的特色,紅色的門窗映襯著藍色的招牌,非常的鮮明,老遠就能看到,很多人都是慕名而來買幾塊玫瑰餅帶回去。這裡的玫瑰餅據說一直是堅持低脂低糖沒有任何新增的健康理念來做,也算是有特色和人文情懷的了。小店佈置的非常有情調,門口有很多鮮花,屋裡也是既時尚優雅又輕鬆的氛圍,讓人覺得很舒服。

    這裡的玫瑰餅品種還是挺多的,蛋黃的,乳酪的,原味的,紫薯的等等都有。價格都是十元左右一個。這裡玫瑰餅最大的特色就是用真的食用玫瑰花來做成玫瑰餅吧,原材料是店主在雲南香格里拉的玫瑰莊園裡種的,然後經過改良和創新,加入了蜂蜜等食材做成了現在的各種味道的玫瑰餅。

    玫瑰餅的包裝顏值都非常的高,每個玫瑰餅都是用小袋子裝好,再裝在一個漂亮的小盒子裡,一個盒子是五個,也可以混裝不同的味道,每個單獨的小袋子上都寫著,一個和愛情有關的詞語,比如暗戀,熱戀什麼的,而最外面的長盒子就厲害了,直接寫了一句情話:“我的味道是給你最好的情書”,嘖嘖嘖,煽不煽情?可以看得出來這家玫瑰餅就是以愛情為主題的。這樣文藝範和具有浪漫氣質的玫瑰餅,當然深受年輕人的喜歡,尤其很多小情侶來買,當做表白神器也不錯,不敢說的話直接讓TA看盒子,哈哈。

    每個玫瑰餅的個頭並不大,圓圓的,外面是中式的酥皮,玫瑰的味道很濃,裡面是甜甜的餡料。偶爾還能吃出玫瑰花的碎片。

    剛出爐的玫瑰是最好吃的,如果要帶走的話,回家最好再加熱一下,味道才更香,紫薯玫瑰餅,感覺和玫瑰的顏色味道都非常搭,軟糯中帶著玫瑰甜蜜的清香,但是吃一個夠了,再吃的話就有些膩了。

    作為鹹蛋黃愛好者,最喜歡的自然是蛋黃玫瑰餅了,在蛋黃酥的基礎上加了玫瑰餡料,如果是蛋黃周圍包裹著玫瑰餡料的話,那就應該更好吃了,而這裡的是蛋黃集中在一端,要吃到最後才會遇到散蛋黃,這種分離的感覺,有點影響口感。

    總的來說作為一家極具文藝範兒的甜品小店,如果路過的話還是可以嘗一嘗的,畢竟太喜歡他們家盒子的設計和創意了,大家喜歡嗎?

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