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1 # 菜都老楊
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2 # 峽州故事匯
茶葉 是有保質期的,特別是 綠茶,保質期最短,儲存條件也高,好的綠茶是需要冷藏的;雖然紅茶、黑茶、白茶屬於發酵茶 也是有保質期的,儲藏條件也是必須的。所以 茶葉 還是 根據製茶工藝的不同 看看 生產許可證的執行標準,來選擇購買。
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3 # 沒事找茶
在茶業圈中是有越陳越香的說法,這個就是普洱茶。近年冉冉升起的白茶、安化千兩茶也都有陳茶的概念。
越老越好,並不是適合所有的茶!如花茶、綠茶放一斷時間就沒什麼味道了。
而普洱也不是越老越好,白茶、黑茶亦是。陳茶還要看它的廠地,也要看它的工藝、更要看它的倉儲情況。越老越好、是要具備這些綜合因素的。
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4 # 茗貫武夷
這個看是樹齡還是存放茶葉
茶樹在中國境內有三大種類,一喬木,如雲南普洱等;二小喬木,如武夷山岩茶中的水仙和梅佔;三灌木,除了喬木和小喬木之外的茶樹都是。喬木生長生命可達幾百上千年,樹高可達三十米;小喬木生長生命可達百年,樹高可達十米;灌木生長生命有30-50年,樹高可達三米。
因為有生命,就會影響產量,到了生命的後期品質產量下降收益減少。茶葉留樅是要選喬木和小喬木才行,灌木不適合留樅!
茶葉只有白茶和、生普及黑茶適合存放,但也不要超過它的極限。其他茶類不建議長期存放,時間久了營養就消耗完了!
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5 # 說茶TV
您好,很高興為您解答。茶越老越好嗎?其實不然。近年來,市場上湧現了許多“古樹茶”,古樹茶顧名思義就是老茶樹,老茶樹的數量稀少,每年的茶葉產量也極為有限,但是老茶樹卻不代表著好茶。茶樹的採摘以芽頭為主,新生茶樹的生長力旺盛,產量大,並且能夠持續生長採摘。而老茶樹由於採摘生長週期長,因此產量低,其內含物質也沒有新生茶樹來得豐富。
因此,古樹茶的價值高往往是因為“物以稀為貴”,收藏價值高於品飲價值,並不是品質好的代表。
這要看是什麼茶葉,比如下面這幾種茶
1、紅茶
紅茶是全發酵茶,保質期比較長,可以儲存2年以上。不過一般來說就算儲存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現,所以儘量不要等到2年以後再喝。畢竟先不說有沒有變質,連口感都變了的話那麼也沒必要再喝了。
2、白茶
作為擁有“1年茶,3年藥,7年寶”的白茶來說,保質期是什麼?沒有聽說過。白茶擁有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當的情況下,儲存不當的話,再好的茶也成渣。
3、黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環境下,可以長期儲存。當然,畢竟經過了後發酵,並沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10至15年也就差不多了,再存也沒有那麼大的升值空間。
4、普洱茶
作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,儲存得當似乎還沒聽說有誰家的生普過期了,只有越陳越香,越來越值錢的命