山楂酒服用之後具有強心以及降血壓還有降血脂的作用，研究發現山楂酒進入身體之後可以很好的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇，這樣身體患有動脈粥樣硬化的情況就能夠大大減少。除此之外，山楂酒還可以起到強心的作用，對於心絞痛也有不錯的預防作用，這是因為這種藥酒可以嗯好的增強心肌收縮力，這樣心輸出量以及冠脈血流量等都可以增加。山楂酒中也有黃酮，這種物質可以擴張血管，有效的起到降血壓的功效。

山楂本身就具有消積化滯，收斂止痢，活血化瘀，降壓調脂，增強心肌，抗心律不齊等功效。透過釀酒以後，營養價值增加，而且利於人體吸收。山楂酒具有以下幾點作用：一、降血脂，降血壓。因為它的有效成分，能夠顯著的降低身體內血清膽固醇及甘油三酯。對於動脈硬化，有良好的調理作用。二、它含有的總黃酮，可擴張血管，可以達到持久的降壓作用。三、促進消化。山楂酒含有降解脂酶的成分，主要能夠促進脂肪的消化和吸收，促進身體胃液酶素的分泌。四、它還含有牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。所以，適量飲用山楂酒，對身體有良好的調整作用，而且對於痛經、月經不調，也有具有良好的調理和治療作用。

服用山楂酒之後可以起到降血壓、強心以及降血脂的作用。山楂酒能降低身體裡面的甘油三酯以及血清膽固醇，這樣就對於動脈粥樣硬化的情況起到了很好的預防作用。山楂酒還可以起到強心的作用，對於心絞痛也有著很好的預防。第二、山楂泡酒不僅可以起到抗衰老的作用還可以起到健胃消食、減肥消脂，對癌症的發病率還起到預防的作用。