這次疫情，受影響較大的行業中，餐飲業是比較嚴重的。同時，疫情後復工的也較晚。但目前復工後的餐飲店，普遍存在人流量較少的情況。

造成人流量較小主要有以下兩個原因造成的。

一，疫情結束後，但整體沒有完全結束，消費者仍存在戒備心理

經歷這次疫情，每個人都心存戒備，這是很正常的現象。特別是疫情嚴重的地區，很多人還沒有從心理上走出來。疫情還沒完全宣佈解除，每個人大都是不得已去上班，目前還很少去人群聚集的公眾場合。特別是大型的餐飲店，有些餐飲店環境相對封閉，很多的消費者即使有想去消費的慾望，但還是持觀望的態度。這是目前很多的餐飲店，雖然恢復營業，但人流量還是比較少的主要原因。

二.疫情結束後，很多的消費者開始理性消費，造成消費低迷

這次疫情持續的時間較長，很多人失去收入，或者收入減少。特別是月光族，提前消費的一部分消費者，開始理性消費。這種情況不只是造成餐飲這個餐飲這個行業，其他行業也受到這樣的影響。也就是很多人要捂著口袋過日子。餐飲業，並不是消費者必須要去消費的場所。所以，受影響還是比較大的。

針對以上餐飲店目前人流量較少的原因，可以臨時採取以下對策，度過目前的低迷期。

一.餐飲店開展外賣業務

在疫情後期，一些小的餐飲店，特別是有特色菜品的店，開展線上訂單業務，生意受影響的程度相對較小。而目前一些大中型餐飲店，開業後人流量較少，也可以嘗試開展線上訂餐業務。特別是對於一些有自己在當地較有知名度的特色菜，開展單品外賣業務很不錯。

二.開展線上線下的引流業務，不能被動等顧客到餐飲店消費

因為疫情後，消費者雖然有去餐飲店消費的慾望，但仍有戒備心理。所以，要開展線上線下的推廣活動，制定一系列進餐飲店消費的優惠政策。比如有些餐飲店推出線上一元秒殺訂餐業務，增加持有會員卡到店消費的優惠幅度。這些都是從線上和線下采取引流的方式，經營者主動出擊，不是被動等待。

總結：

目前雖然很多行業開始復工，但人流量普遍不理想。餐飲業更是如此，沒有大家疫情期間想象的“報復式”消費。面對這種情況，經營者需要調整經營策略，出臺進店消費的優惠政策，刺激消費者進店消費。

（完）

受疫情的影響，雖說餐飲行業可以堂食，現在是網際網路時代，資訊傳遞速度快，人們的思想觀念已經發生了改變！就目前來看，餐飲行業的不景氣還得持續一段時間！

目前疫情雖然有所緩和，但是不能鬆懈，透過這次疫情，人們的自身素質有所提高。對於去飯店，如果不是萬不得已，估計是不會去的，人員聚集地。衛生得措施很難得到保障。目前只能等疫情控制住了，大街上人們的口罩都能摘下來，飯店的生意才會有所好轉。所以現在飯店只能做好外賣了。現在人們吃飯還是比較喜歡在自己家裡，畢竟安全又衛生。

一 過了疫情人們還是有警覺性

二 老百姓兜裡錢少了，

三 國外輸入病例增多，都怕二次傷害

四 出來堂食的相對就少了