有句話是酒香不怕巷子深，只要你的東西好吃肯定是有前景的，兩三個小區附近不算小了應該有2000戶左右了，東西好吃主要看你管理和推廣了！最主要的還是口味和價格 薄利多銷的原則！

【開個夫妻店，賺點辛苦錢】類似於夫妻店，小搞搞可以 。也有成功的案例，比如滷菜燒得比較好，會有附近的人，因為不高興自己動手而叫外送。但食品安全不是小事，容易引起投訴糾紛。總之，在二，三個小區內做美食外賣，做好了可以養家餬口，但一定要做到衛生安全。

周圍周沒有其他商家，瞭解周圍商家開的什麼管子，哪些人群在進店消費。結合自己想做的型別菜品，和已經開了的區別出來，如果沒有亮點那麼只有分量和價格差異化了

有句話是酒香不怕巷子深，只要你的東西好吃肯定是有前景的，兩三個小區附近不算小了應該有2000戶左右了，東西好吃主要看你管理和推廣了！最主要的還是口味和價格 薄利多銷的原則！

這個問題我們不妨分三點來分析

1.競爭格局

首先下載現有的各個外賣平臺，在你準備選址的區域開啟平臺做分析:銷量最好的店月售多少份，最好點一份該店銷量最好的美食產品。再做產品分析。分析也可以分幾個維度:包裝體驗，口感，菜品。然後再選擇中等銷量的門店，最好也是點幾份做分析。最後在選擇銷量差的門店，選個幾家。看看為什麼這麼差:口感問題呢，還是包裝問題，還是菜品問題。最後在菜品上包裝上和口感上做充足的分析。

2.消費的人群

首先用一段時間做這三個小區的消費者分析:年齡，職業，習慣。年齡很重要，年輕人越多的地方外賣的需求越大。這代表我們以後經營起來會比較輕鬆。

3.商圈

看看這三個小區周邊的其他行業是否發達，譬如美容，理髮，健身，教育。這些行業越多證明這個商圈是有消費力的商圈，那我們在產品的定位上，價格上，口味上更好的做調整來提高我們的盈利水平。

最後總結一下:外賣就要快，快了才好吃，服務要跟上，菜品要跟上，味道要跟上，才有回頭客。祝君成功!

兩三個小區外賣是可行的，現在網際網路紅利已經逐漸減弱，小社群外賣有利於降低各種成本，現在網際網路獲客成本越來越高，配送成本不斷攀升，社群外賣深耕社群客戶，做高品質合理價位外賣，同時構建社群合理互動，可以成功的。

主要在品質和服務上發力，打造特色精品門店，也會吸引各種更遠距離客戶到店消費的。