回覆列表
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1 # 姚冷靜
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2 # 山城小婭
我感覺開便利店在寫字樓樓下,應該裡面配置一點餐飲,一點早餐或者晚上中午之類的,因為這樣配置起來,現在年輕人都是外賣,這樣樓下送到樓上多方便,他平時過路的時候就能看見這裡面的東西,也知道這裡面有賣吃的,那樣經營起來會好一點,比外賣要快一點,送什麼麵條之類的也不會坨,另外也可以和公司合作,嗯,公司做一點贈送票,嗯生活補貼之類的都有好處,便利店裡面可以配配置一些簡單的休息區,嗯,讓現在的年輕人上班族可以輕鬆的休息一下,嗯玩中午休息時間可以放輕鬆,幾個同事在裡面吃喝玩樂簡單的都能在一些便利店裡面完成。
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3 # 拉丁誘惑
先解決支付問題 買什麼 都不想排隊結賬 便利就很好 可以掃碼支付 不用排隊
接下來就是賣什麼 當然是賣午餐 如何能讓顧客快速選擇 快速吃到午餐 比午餐味道更重要 如果到你家兩分鐘搞定選擇和支付 那你就贏了 其他便利店該有的你都有 而午餐是增長點 午餐成功 你就成功
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4 # 富平節度使
休閒食品是主攻方向佔大頭,蒐羅各種豆製品,辣條類,雞爪,鴨脖,海帶絲,有創意的,網紅類的,不停的變換花樣。
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5 # 水墨玉子
肯定是要配置簡單的自加熱的盒飯速食之類的,如果平方在100米左右的話我建議還是分出來有吧檯的休息區,可以作為附近白領們午休或下午茶的一個地方,當然兩個區域裝修肯定不一樣,便利店的部分不用多說跟普通便利店差不多已明亮為主色調,然後裡面分割出的類似自助茶吧裝修還是要精緻一點為好
題主既然已經問這個方面了,那也應該對於像全家,7天,快客,羅森等關注過,因為我家裡最近也是在弄社群便利店,針對是小區住戶,和寫字樓的商務人群還是不一樣的,我就聊聊我自己的想法吧
1.服務物件
這個其實已經很明確了,寫字樓,商務白領,人群年輕化,需要的是快捷、齊全的服務
2.店面風格
你去了解像全家,7天這種已經成熟化體系化的便利店,他們的大體風格都是簡單化,面積不大,產品齊全,簡明的裝修風格突出產品,建議你可以參考下,利用落地櫥窗,吧檯,就餐區等,我家裡因為面積稍微大些,走的工裝風格,噴黑,吊頂,花藤裝飾,附圖你看下
3.特色產品
思考下商務人群的高頻剛需,高頻非剛需,低頻剛需等這些產品,和各時間段熱銷產品,
早餐:包子、饅頭,豆漿咖啡等,因為很多年輕人都願意多睡十分鐘也不願意早起買早點,剛好到公司樓下順便拎個早點牛奶上辦公室解決
熱食:可加熱便當、關東煮等等,這些都是辦公室人群的喜愛,有時候外賣吃多了也不知道吃什麼,樓下便利店走一波,還能活動活動,或者下午工作累了出來放個風抽個煙,再來點關東煮或者冰咖啡等等
零食:薯片面包酸奶飲料,這些都是熱銷
日用品:辦公用品筆,本子,便利貼、剪刀等,生活用品紙巾姨媽巾等
我覺得可能就是這幾類了,你可以在補充些
4.活動
a.會員制:會員卡,積分兌好禮,周幾購物滿多少可以積分翻倍,享受產品價格XX折
b.優惠券:購物滿多少元贈送購物抵用券,等
c.產品折扣:買一送一,加購多少錢送什麼,等等