首頁>Club>
3
回覆列表
  • 1 # 果果媽育兒小知識

    可按照中國居民膳食指南2016新版來搭配膳食。

    一,食物多樣穀類為主,建議平均每天至少攝入12種以上的食物,每週25種以上,穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。,每天攝入古蜀,類食物250~400克,其中全穀物和雜豆類50~150克,薯類50~100克。

    二,多吃蔬果,奶類,大豆。蔬菜水果,奶類和大豆及製品是平衡膳食的重要組成部分,堅果是膳食的有益補充,蔬菜和水果是維生素,礦物質,膳食纖維和植物化學物的重要來源,奶奶和大豆富含鈣,優質蛋白質和b族維生素,對降低慢性病的發病風險具有重要的作用。

    三,適量吃,魚,禽,蛋,瘦肉可提高人體所需要的優質蛋白質,維生素a ,b族維生素等,有些也含有較高的脂肪和膽固醇。動物性食物優選魚和禽類脂肪含量相對較低。

    推薦每週攝入水產類280~525克,畜禽肉,280~525克。蛋類280~350克。平均每天攝蛋,禽和瘦肉總量120克至200克。

    四,少鹽少油,控糖限酒。

    五,吃動平衡健康體重。

    推薦每週至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上,堅持日常身體活動,平均每天主動身體活動6000步。

  • 2 # 營養科續醫生

    合理的飲食搭配,可以參照一下已經比較成熟且被營養學界廣泛推崇的地中海飲食。地中海飲食是指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。

    地中海飲食有以下幾點益處:

    1.預防心臟病:研究表明採用傳統地中海式食品的人,比最少吃地中海式食品的人死於心血管病的危險低30%;2.有助預防糖尿病;3.可延年益壽;4.緩老年痴呆症:美國的最新醫學研究顯示,地中海式飲食可減緩老年痴呆症的病情惡化,並使痴呆患者的死亡風險減少73%;5.逆轉心血管疾病:地中海飲食被認為是最適宜推廣用於逆轉心血管病的非藥物手段。和單純低脂飲食相比,地中海飲食對心血管病的改善作用更加主動有效;6.保護腦血管,降低發生中風和記憶力減退的風險。

    地中海的飲食搭配要點如下:

    第一,植物性食品為基礎,如蔬菜、薯類、五穀雜糧、豆類、堅果、種子、水果;

    第二、選用當地、應季的新鮮蔬果作為食材,簡單烹製,避免營養素損失;

    第三、適量進食乳製品,如牛奶、酸奶、乳酪等,低脂或者脫脂的尤佳;

    第四、每週至少吃魚蝦或者禽類2次,研究顯示,魚蝦或禽類屬於白肉,脂肪含量相對紅肉更低;

    第五、每天最多吃一個完整的雞蛋,不建議多吃;建立蛋黃中膽固醇的攝入;

    第六、儘量不吃甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品,減少精製糖的攝入;

    第七、減少紅肉的進食頻率,而且儘量選用瘦肉;

    第八、烹飪時用植物油(如橄欖油、花生油、大豆油、玉米油等)代替動物油、黃油;

    第九、儘量不吃油煎油炸食物;

    第十、適量飲用紅酒,最好進餐時飲用,避免空腹。

    除此之外,地中海式飲食還強調保持樂觀的生活態度,每天堅持運動。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 哈登吃了審美疲勞的虧?字母哥今年會集MVP和DPOY榮譽於一身嗎?