夏季是很多人最容易忽視預防病毒性疾病大的季節，其實夏季病毒性疾病很容易高發，氣溫高是主要原因，體力消耗較大、人體出汗過多，身體裡的營養物質隨著汗液不斷流失，加上睡眠不足、過度喝冷飲、用冷水洗浴、久開空調或久吹風扇等，或者是遇到降溫不當，不注意冷熱，此時一些病毒性疾病也就容易找上門。
預防四環節:
保質期，辨仔細。
選購食品時，應該買安全衛生的食品。不在沒有經過衛生行政部門批准的地方買盒飯，而且不能吃放置時間超過4小時的盒飯。這裡要說明的是，在正規盒飯批准經營點買的盒飯，應該有製作時間的標識；集體購買的盒飯，一般在外包裝箱上也應標註時間。不要買路邊攤商出售的自制熟肉、涼拌菜、豆製品；不吃過期的、無標識的、包裝破損的食品；不買無冷藏條件的酸奶。總而言之，無論在何處購買食品，都要仔細辨別出廠日期和有效期，不要“糊里糊塗”地吃過期食品。
剩飯菜，要冷藏。
日常做飯，儘量本著吃多少做多少的原則，儘量不剩飯菜，尤其是在高溫高溼的夏季，食物特別容易變壞。未吃完的剩飯菜一定要在冰箱裡冷藏儲存，而且最好用保鮮膜包好，以防食物在冰箱內交叉汙染。因為飯菜中含有一些可以耐低溫的致病菌，往往被人忽略。實驗表明，有些食品不可冷凍後再食用，如生薑，有人以為把姜放在冰箱裡冷凍，拿出食用時依然能保持新鮮，殊不知，受凍的生薑在常溫下化解時，會產生一種致癌物，不利於健康。所以，一般的蔬菜、水果類食品，只需冷藏保鮮即可。
吃冷飲，莫貪多。
夏天天氣炎熱，人們愛吃些冷食，尤其是孩子，像冰棒、冰淇淋等更是離不了手。冷飲好吃，但也不能無節制地猛吃猛喝，這樣會把胃液稀釋，造成胃中正常菌群的紊亂，降低了區域性抵抗力，為致病菌的侵入創造了條件，容易發生腹瀉。
海貨鮮，要煮透。
夏天，海鮮上市，鮮美誘人，但吃的時候也不能盲目圖“鮮”。要知道，吃了半生不熟的海“鮮”，美了嘴，可苦了腸胃。所以吃海鮮時，應該煮熟、炒熟或炸透後再吃，用開水焯、用醋拌和用酒醉的加工方法都是不安全的。像毛蚶、螺螄、甲魚、牛蛙一類的水產品，體腔內都存留有霍亂弧菌、甲肝病毒等，如果加熱不徹底，就會被人體吸收而致病。
在這給你一些小小的應對措施：
注意飲食衛生，防止病從口入。飯前便後要洗手，儘量不要吃生冷食物。水果、蔬菜食用前要反覆清洗，肉類和海鮮食品一定要新鮮，熟透再食用。
夏季是很多人最容易忽視預防病毒性疾病大的季節，其實夏季病毒性疾病很容易高發，氣溫高是主要原因，體力消耗較大、人體出汗過多，身體裡的營養物質隨著汗液不斷流失，加上睡眠不足、過度喝冷飲、用冷水洗浴、久開空調或久吹風扇等，或者是遇到降溫不當，不注意冷熱，此時一些病毒性疾病也就容易找上門。
預防四環節:
保質期，辨仔細。
選購食品時，應該買安全衛生的食品。不在沒有經過衛生行政部門批准的地方買盒飯，而且不能吃放置時間超過4小時的盒飯。這裡要說明的是，在正規盒飯批准經營點買的盒飯，應該有製作時間的標識；集體購買的盒飯，一般在外包裝箱上也應標註時間。不要買路邊攤商出售的自制熟肉、涼拌菜、豆製品；不吃過期的、無標識的、包裝破損的食品；不買無冷藏條件的酸奶。總而言之，無論在何處購買食品，都要仔細辨別出廠日期和有效期，不要“糊里糊塗”地吃過期食品。
剩飯菜，要冷藏。
日常做飯，儘量本著吃多少做多少的原則，儘量不剩飯菜，尤其是在高溫高溼的夏季，食物特別容易變壞。未吃完的剩飯菜一定要在冰箱裡冷藏儲存，而且最好用保鮮膜包好，以防食物在冰箱內交叉汙染。因為飯菜中含有一些可以耐低溫的致病菌，往往被人忽略。實驗表明，有些食品不可冷凍後再食用，如生薑，有人以為把姜放在冰箱裡冷凍，拿出食用時依然能保持新鮮，殊不知，受凍的生薑在常溫下化解時，會產生一種致癌物，不利於健康。所以，一般的蔬菜、水果類食品，只需冷藏保鮮即可。
吃冷飲，莫貪多。
夏天天氣炎熱，人們愛吃些冷食，尤其是孩子，像冰棒、冰淇淋等更是離不了手。冷飲好吃，但也不能無節制地猛吃猛喝，這樣會把胃液稀釋，造成胃中正常菌群的紊亂，降低了區域性抵抗力，為致病菌的侵入創造了條件，容易發生腹瀉。
海貨鮮，要煮透。
夏天，海鮮上市，鮮美誘人，但吃的時候也不能盲目圖“鮮”。要知道，吃了半生不熟的海“鮮”，美了嘴，可苦了腸胃。所以吃海鮮時，應該煮熟、炒熟或炸透後再吃，用開水焯、用醋拌和用酒醉的加工方法都是不安全的。像毛蚶、螺螄、甲魚、牛蛙一類的水產品，體腔內都存留有霍亂弧菌、甲肝病毒等，如果加熱不徹底，就會被人體吸收而致病。
在這給你一些小小的應對措施：
注意飲食衛生，防止病從口入。飯前便後要洗手，儘量不要吃生冷食物。水果、蔬菜食用前要反覆清洗，肉類和海鮮食品一定要新鮮，熟透再食用。