關於吃甜食為什麼會產生幸福感，我們先看一看相關的科學研究：

代謝性飢餓：在日常24小時的週期中，如果我們開始消耗儲存的能量，或者體重降低到正常水平以下，大腦神經迴路和激素構成的複雜網路就會讓我們感覺飢餓；一旦腸胃中的細胞察覺到食物的存在，就會分泌多種激素，比如膽囊收縮素和酪酪肽，這些激素會前往下丘腦或直接作用於迷走神經，抑制飢餓感。迷走神經蜿蜒連線著大腦、心臟和腸。

說人話就是，當你胃內無糧時，大腦會讓你感覺很餓；當你進食時，大腦會抑制飢餓，讓你有滿足感。這樣看來，所有的食物帶給人的感覺應該是一樣的，但是後來科學家又發現，甜食是不一樣的存在：

原來，特別甜或脂肪含量特別高的食物會迷惑大腦的獎賞迴路，這套機制與可卡因和賭博對獎賞迴路的作用很像。

明白了吧，甜食對大腦的刺激和可卡因和賭博對大腦的刺激是一樣的，讓你上癮，讓你的大腦有很強的滿足感。

為什麼會這樣呢？甜食的熱量很高，可以給人很多能量和營養。在史前人類時代，食物匱乏，能吃到一頓甜食就會拼命的吃。甜食不斷刺激大腦，讓大腦的滿足感不斷增強，以至於這種演變留在瞭如今人的大腦裡。

甜食一接觸舌尖，味蕾就會向大腦釋放訊號，大腦就會分泌多巴胺，多巴胺會讓人產生一種強烈的愉悅感。實際上不僅甜食有這種效果，只不過甜食對大腦的這種影響對人是普遍適用的~

那代糖會不會產生幸福感呢？

先來說什麼是代糖？

代糖就是代替白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖，和它們一樣有甜味，但熱量很低幾乎為零。

有甜味的話就會迷惑住大腦分泌多巴胺啊，也會產生幸福感。

但是有一個危險，代糖會讓你對甜食上癮啊，甜食對你的誘惑大大增強，減肥就比較困難了~

糖，能夠馬上為大腦提供能量的一種營養素

我們經常吃糖，糖作為一種能夠馬上為大腦提供能量的營養素，能夠馬上讓身體產生力量。當你低血糖的時候就會發現自己身體沒有力氣、頭暈，當然心情也會變得低落起來，尤其是學生一族，會產生精力不集中，覺得思維跟不上的情況。這個時候馬上來點糖，可以很好的緩解這些情況，糖能夠迅速的轉化成葡萄糖被身體消化吸收，並且為大腦迅速的供能，當你覺得身體無力想要迅速的補充能量的時候，真的不妨馬上來點能為你身體功能的糖，一定會讓你馬上活力大增的。且糖因為很容易讓我們有飽腹感，所以很容易讓我們產生一種安心的感覺。

代糖會不會讓我們產生幸福感

和正常的糖相比，代糖能夠讓我們產生幸福感嗎？其實是可以的。糖，這種甜蜜的元素的確因為其味道讓我們迷戀，從而讓我們的心理很依賴它，同時，這種依賴感讓我們產生辛福感。有些甜食在視覺上也給我們很好的衝擊，讓我們從心理到生理都得到了幸福的感覺。那麼代糖會不會讓我們產生幸福感呢？當然會，因為它的口味上是很美味的甜蜜的味道，只是代糖和糖不同，它在腸道里是不消化吸收的，所以建議可以用代糖產生幸福感。可以選擇的糖是阿拉伯糖以及一些比較常見的左旋糖，一般都是甜味的，滿足感不錯。