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  • 1 # 井下溫泉

    葉大葉厚跟古樹茶葉是沒有必然關係,而是跟茶種有關。茶樹有大葉種和小葉種,有厚葉型和薄葉型。

    1、樹種、樹齡

    古樹茶,喬木科,植株高大,主幹及枝幹明顯,植株稀疏,產量低,不易採摘,樹齡達200~300年以上。

    2、海拔、環境

    古樹茶一般均生長在海拔較高的古茶山之上,海拔較高,無人為因素,環境可稱得上原生原態的自然環境。

  • 2 # MR不言

    這是古樹茶嗎?不是,現在管理好的一些生態茶園茶,在某些方面,已經不亞於“古樹茶”了,但是仔細對比,還是有區別,可怕的是這類茶在某些茶商手上搖身一變就變成“古樹茶”了。

    其實,這樣的生態茶,對比某些古樹茶有很高的價效比,古樹茶當然有諸多優點,但並不是所有古樹茶都是上品,況且,古樹茶的價格就是一道門檻,所以買茶的時候,自己多試,少聽,自己喝著好,就行

    茶,選自己喜歡的,口感、價格適合自己的就好,真正喜歡茶的人,並不是為了喝XXX茶給別人看的,希望每個愛茶的朋友,都能買到自己滿意的茶。

  • 3 # 星掠殘陽AYR

    先回答問題,不是!

    以下是普洱茶的定義:以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。

    古樹茶的概念在業界一直有各種爭論,05年的時候在產地組織過一次大範圍的研討,業內主流基本認可樹齡超過100年是古樹茶的一個界限。

    其實在雲南當地來看,樹齡沒有寫在每棵樹上,當地人區分樹不過是按照大樹,小樹來分的,在漫長的歲月裡,茶農靠山吃山,茶園裡的茶價格低廉,古樹茶相較於臺地茶採摘辛苦,量又少,一直不是主流。但是經過03年到08年的普洱茶炒作後,古樹茶的概念被挖掘了出來,一切都是為了利益,不懂茶的人,一聽古樹就上頭,你信了,還信九塊九包郵,那你就輸了。

    有了以上的基本概念,我們再從採摘的角度來看,明前時候,低山的茶樹,一般先發芽,臺地茶是先出來的,充足的肥料和Sunny雨水,讓其茶葉肥大飽滿,油豔欲滴,隨著時間氣溫的推移,高山的古樹茶開始發芽,一般按一芽兩葉的方式採摘,鮮葉芽頭飽滿,另外兩片葉子,因樹種不同,採摘時間不同或大或小,並無一定只規。特別提一下倚邦茶,這是普洱茶的奇葩,因為它是小葉種,所以茶片不大,你說是不是普洱茶?哈哈。

    最後,好的古樹茶的價格年年走高,稍微有點知識的都知道古樹茶是什麼價位的商品,貴州mt20年陳釀只要99塊,拉菲8塊8,拱橋6塊6,skr2 九塊九,喜歡嗎?真實嗎?

    不要迷信商家的噱頭,一分錢一分貨,自己多喝多學習,你就能明白真正的古樹茶的滋味了,當你發現了,你一定會很開心的。

  • 4 # 消費雲南

    其實樓主有個誤區,雲南本身產的茶葉就是大葉種茶,單從茶葉外觀上很難區別古茶樹和臺地茶葉,但是泡一杯一試便知。

    區別:

    1、香氣,古樹茶渾厚,香氣自然。

    2、口感,絕大部分古樹茶回甘口感好。

    因此,古茶樹和臺地茶最好的方式就是喝一泡,好壞便知,並非臺地茶不好,主要看你更喜歡哪一類的口感。

  • 5 # 泓蘊號茶業

    並不是

    按照現在的一些經驗和技術,還無法可以直接鑑別古樹茶,無論從外形還是滋味上,除非你有幾十年的喝茶經驗,而且古樹茶從茶葉到茶樹的生長等等等等你都特別瞭解,否則依然不能鑑別出古樹茶!

  • 6 # 閣裡呢喃

    當然不是,本人對茶葉不是很專業,但喝茶多年,也曾參與一回班章古樹茶採摘,所以知道真正的古樹茶,好茶是泡出來味道好,並能在二十四小時內口中回甘,葉大葉厚的不一定是古樹茶,是老茶葉。

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