芹菜和香菜可以一起做餡包包子吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女和三高人士食用

香菜和芹菜是可以用在一起，做餡用的。香菜和芹菜可以綜合它的香味。配上一定量的肉餡，夠美了。

芹菜和香菜，都非常具有營養價值。還有非常豐富的，人體可吸收的微量元素。是老百姓比較喜歡的家常菜，在我們北方有廣泛的種植。

香菜和芹菜當然可以一起包包子了，而且兩者不相剋，味道特別好。即使一些不吃香菜的人，也可以品嚐的，但前提是你不要告訴他加了香菜。

我丈母孃包餃子和包子都喜歡加香菜，媳婦從來不吃香菜，但她媽包的餃子包子加了香菜，她卻能吃的下去。來看看我丈母孃怎麼用香菜和芹菜包包子吧:

芹菜和牛肉或羊肉一起包包子，芹菜的味道和香菜的味道可以有效的去除牛羊肉的腥羶，而且增添美味的口感。

牛肉一斤左右，芹菜二斤，香菜一兩

牛肉剁碎成餡，加鹽，雞精，胡椒粉，料酒，蔥花，一品鮮醬油，蠔油攪拌均勻。

花椒泡的水分次加入牛肉餡中，慢慢的攪打均勻。直到牛肉餡不吸水發脹為止。

香菜切成細末加入牛肉餡中攪拌均勻。

芹菜整棵入開水鍋中焯燙後過涼，過涼後的芹菜切成小末加入牛肉餡中拌均。淋上㸆好的花椒油。

燙麵或發麵的麵皮，把餡包好後醒制二十分鐘。蒸鍋上汽後入包子生胚，蒸二十五分鐘左右。香噴噴的芹菜牛肉包子就做好了。汁水淋漓，芹菜微脆，香菜進入到牛肉里根本吃不出香菜的怪味，卻給牛肉增添了特殊的美味。

小貼士:根據自己的喜好新增香菜的用量，但不要加的太多。一斤肉餡不要超過二兩，否則成熟的香菜有喧賓奪主的味道。芹菜可以按自己的喜好，隨意新增。