不知道題主說的是流體力學哪方面的書，畢竟流體力學涉及的面還是很大的。我按照高年級本科生或者低年級研究生學習過程的需求來回答一下。

在學習流體力學之前需要預備學習的課程主要有：微積分、線性代數、數理方程等數學課程，以及最好學習和接觸過理論力學、連續介質力學。

（1）流體力學基礎：

北京大學吳望一或者周光坰的《流體力學》上下冊。吳的偏數學基礎，適合提高或理科力學的學生或者低年級研究生看；周的較吳的在數學方面簡單一點，但吳涉及的內容周都涉及了，甚至周的在湍流方面的內容講得更細。中國科學技術大學的莊禮賢的《流體力學》也很不錯，不過我沒細看過。適合力學專業學生學習。

（2）工科流體力學：

丁祖榮《流體力學》上中下三冊。每冊都很薄，涉及的內容也很基礎，簡單，易於理解，總體內容也比較全面，適合工科專業的本科生學習流體力學。這裡不推薦水力學方面的內容，因為本人不是特別瞭解。

（3）英文教材：

不建議初學者一上手就讀大部頭著作或者英文原版著作。但對高年級本科生或者低年級研究生，好的英文書籍也是很不錯的選擇。英文的教材的話White的‘Fluid Mechanics’不錯，基本，簡單，從易到難。Batcheler的流體力學也很經典。

（4）空氣動力學：

上面所說的涉及到的的內容基本上是流體力學基礎以及不可壓縮流動，如果要學習可壓縮流動的話一般需要看空氣動力學了。Anderson的“Fundamentals of aerodynamics”涉及到的內容從流體力學基礎到勢流，到不可壓縮層流湍流，再到可壓縮空氣動力學都有，書很厚，寫得也深入淺出，適合慢慢看，但看過之後絕對有收穫。除此之外，可壓縮流動基礎的教材還有Anderson的“Compressible flows”，這個只涉及到可壓縮流動，也是深入淺出，對理解可壓縮流動的基礎很有幫助，特別是這本書的前大部分。中文的有童秉綱的《氣體動力學》。