現在的大超市商場攤位分租很常見，也有不少人去選擇這種攤位創業。但是具體做什麼真的不好選擇。
第一，考慮商場的位置，服務的群體是什麼樣的群體什麼樣的消費檔次，這一點很重要。
第二，得結合當地人群的小費習慣，什麼樣的服務才是本土所需，當然有些小吃市場在全國做的都比較有名氣，各地人群都能接受也可以選擇，比如鴨脖這種休閒食品，幾乎全中國人都喜歡。
第三，商場超市如果是分散攤位的話，建議做休閒食品，速度快，裝到食品袋子裡就可以帶走，佔地面積小投資的人力物力也小，小投資大回報。
第四，無論做哪種食品營銷手段很重要，不要總是等著顧客前來購買，或者叫賣。舉例說一下，我家附近有個商場，在三樓有兩家做火鍋的，面對面開店，西邊的店每天都是爆滿並且還得排隊，東邊的店就不一樣了很冷清，我也喜歡湊熱鬧所以經常去排隊吃西邊的那家，有一次招待一個朋友，西邊排不上隊所以就去東邊了，結果發現東邊的口味非常不錯，但就是沒有西邊的生意好。其實問題就出在營銷手段上，西邊有一個活動，每天晚上十點以後全場六八折，好多人排隊不是因為沒有座只是在等時間，等優惠。而東邊的生意實實在在，所以幹不過人家。後來發現同樣的東西，西邊六八折的菜量也打折了，但是人家形成了人群的跟風效應，從門口的排隊人群中讓消費者感覺他們家的味道絕對好。這就是手段。
現在的大超市商場攤位分租很常見，也有不少人去選擇這種攤位創業。但是具體做什麼真的不好選擇。
第一，考慮商場的位置，服務的群體是什麼樣的群體什麼樣的消費檔次，這一點很重要。
第二，得結合當地人群的小費習慣，什麼樣的服務才是本土所需，當然有些小吃市場在全國做的都比較有名氣，各地人群都能接受也可以選擇，比如鴨脖這種休閒食品，幾乎全中國人都喜歡。
第三，商場超市如果是分散攤位的話，建議做休閒食品，速度快，裝到食品袋子裡就可以帶走，佔地面積小投資的人力物力也小，小投資大回報。
第四，無論做哪種食品營銷手段很重要，不要總是等著顧客前來購買，或者叫賣。舉例說一下，我家附近有個商場，在三樓有兩家做火鍋的，面對面開店，西邊的店每天都是爆滿並且還得排隊，東邊的店就不一樣了很冷清，我也喜歡湊熱鬧所以經常去排隊吃西邊的那家，有一次招待一個朋友，西邊排不上隊所以就去東邊了，結果發現東邊的口味非常不錯，但就是沒有西邊的生意好。其實問題就出在營銷手段上，西邊有一個活動，每天晚上十點以後全場六八折，好多人排隊不是因為沒有座只是在等時間，等優惠。而東邊的生意實實在在，所以幹不過人家。後來發現同樣的東西，西邊六八折的菜量也打折了，但是人家形成了人群的跟風效應，從門口的排隊人群中讓消費者感覺他們家的味道絕對好。這就是手段。