下面和大家分享一下在我們家鄉這邊大年三十晚上吃餃子的習俗,簡單的一頓年夜飯餃子必不可少,但是也有很多講究。 第一,包餃子的時候要往餃子裡放硬幣。前些年用一分、二分、五分的硬幣包在餃子裡(現在用五角硬幣代替,一元的硬幣太大了,怕硌到牙齒),硬幣數量不要放很多,比如一個家挺10個人也就放4到5個硬幣,類似抽獎一樣,吃到硬幣的預示著新的一年財運亨通,順順利利。每年的這個時候,都是小孩子們搶著吃餃子吃到快撐破肚皮,為的就是吃到硬幣,可以炫耀一翻了。 第二,煮餃子的時候,如果有煮開裂的,餃子皮和餃子餡分離等情況,千萬不能說的一些話。比如:裂開了、破了、碎了、壞了之類的話。因為這個時刻都是說吉利的,幸福的話,可能這樣說怕有不好的事情發生,所以還是很忌諱的。是不是對煮餃子的人是個挑戰呢? 第三,大家可能多多少少吃餃子的時候都放些醬油和醋,"醬油","醋"也是在年夜飯的時候不能說的,原因可能和第二點類似吧,不吉利之類的話。 第四,有些老人在年夜飯必須吃素餡兒的餃子。這些老人平時吃飯並沒有什麼忌口的,也不像少數民族一直都有忌諱吃的東西,他們只是在年夜飯必須吃素,而且已經保持很多年的傳統了。筆著認為這可能是某種信仰吧,讓他們堅信的東西,而且堅持著。 相信朋友們的家鄉還有各式各樣的習俗,正因為有了這些,中華民族的文化才豐富多彩。
下面和大家分享一下在我們家鄉這邊大年三十晚上吃餃子的習俗,簡單的一頓年夜飯餃子必不可少,但是也有很多講究。 第一,包餃子的時候要往餃子裡放硬幣。前些年用一分、二分、五分的硬幣包在餃子裡(現在用五角硬幣代替,一元的硬幣太大了,怕硌到牙齒),硬幣數量不要放很多,比如一個家挺10個人也就放4到5個硬幣,類似抽獎一樣,吃到硬幣的預示著新的一年財運亨通,順順利利。每年的這個時候,都是小孩子們搶著吃餃子吃到快撐破肚皮,為的就是吃到硬幣,可以炫耀一翻了。 第二,煮餃子的時候,如果有煮開裂的,餃子皮和餃子餡分離等情況,千萬不能說的一些話。比如:裂開了、破了、碎了、壞了之類的話。因為這個時刻都是說吉利的,幸福的話,可能這樣說怕有不好的事情發生,所以還是很忌諱的。是不是對煮餃子的人是個挑戰呢? 第三,大家可能多多少少吃餃子的時候都放些醬油和醋,"醬油","醋"也是在年夜飯的時候不能說的,原因可能和第二點類似吧,不吉利之類的話。 第四,有些老人在年夜飯必須吃素餡兒的餃子。這些老人平時吃飯並沒有什麼忌口的,也不像少數民族一直都有忌諱吃的東西,他們只是在年夜飯必須吃素,而且已經保持很多年的傳統了。筆著認為這可能是某種信仰吧,讓他們堅信的東西,而且堅持著。 相信朋友們的家鄉還有各式各樣的習俗,正因為有了這些,中華民族的文化才豐富多彩。