民以食為天下的社會中，這道美食受大眾的喜愛，他就是神秘的小龍蝦我們稱呼為麻小，這個食物並不是四季常有，一般在夏天的時候他的肉是最肥口感最好的。在涼爽的夜晚下，吃著麻小喝著扎啤吹著小風。現在好這口的人群越來越多了，所以根本不愁銷量好不好。但比重要的是你的產品要好。個大肉鮮。一般受大眾喜歡的口味是麻辣的，蒜香的、清蒸等。

在近年的市場中來看的話，小龍蝦的銷量真的是一年比一年好，基本比往年高出30％左右。而且市場需求量很大，在一些一線城市的話，每年能銷售出1億多隻。

養蝦成本低，繁衍速度快，基本出售的價格都是一倍甚至更高，現在餐飲都是按個頭算錢的，有8塊、15塊、20塊不等的。去年小編跟小夥伴們去吃基本人均都在350左右吧。這個就是一個夏天賺夠一年的錢，其他的時候都在養殖，繁衍，賣蝦苗。這麼看的話，小龍蝦的前景真的很不錯。

小龍蝦產業是一篇藍海產業，好水出好蝦，選蝦就選湖北監利小龍蝦，底板乾淨，鰓白，肉飽滿，監利小龍蝦就是龍蝦界的衛冕之王！

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就目前小龍蝦這種火爆程度與關注度，銷售小龍蝦前景肯定是不錯的。

小龍蝦銷售環節連線著養殖端與消費端，目前小龍蝦養殖端的養殖面積、出產量每年都在爆發式增加；而消費端的熱情也是持續高漲，消費需求量每年都在穩步增加。小龍蝦從田間地頭到消費者口中是離不開銷售環節的，因此只要小龍蝦還有消費市場，小龍蝦的銷售情景都是不錯的。

小龍蝦銷售主要分以下三種情況：

田間地頭的小龍蝦收購商，水產市場大型小龍蝦批發商以及小龍蝦餐廳，不知題者主要想從事哪一板塊？不同板塊所需要應對的事務也不盡相同，需要區別對待。

此類商販是小龍蝦銷售環節最初始的，所要求的也不高，基本上屬於剛開始接觸小龍蝦銷售這一行。一般蝦農早晨捕蝦時，他們就需要到養殖塘口去等貨，行情緊俏的時候還需要“搶貨”，一般都有固定收貨範圍及塘口，自己不直接銷售給消費終端而是將貨出售給更大一級的水產商。每天收貨量幾十到幾百斤，高峰期可以達千斤以上，利潤相對來說還是不錯的。不過這一行相對比較辛苦，需要起早貪黑，需要較好的辨識能力，抗擊風險能力較小，投入也不大，也不需要直接開發市場，只要尋求到合適收貨水產商即可。

這類水產商一般都在大型水產市場裡，不直接與蝦農對接，而是由不同蝦販送貨，一般做的都比較大，高峰期每天上萬斤都是沒問題的。他們的客戶一般都是各類飯店及其他水產市場。這類商販需要自己開拓市場，相應要求較高，一般資金投入較大，甚至還需要僱傭工人，利潤也是不錯。

這屬於消費終端，直接與消費者對接，這類銷售要求就更高，需要滿足消費者切實需求，相應的投入也更多，需要專業經營，不過這一行利潤是很可觀的。