情況一：從業人員

如果只是去某家店裡工作的只要側重一樣就可以了，謀生手段現在在精不在多！

情況二：創業人員

如果你自己開店的話，前期沒有足夠的資金聘請員工，店面也比較小的話自己親力親為則需要兩樣都一起學。

如果你自己本身資金夠的話，可以招募甜品師，自己單獨學咖啡，喜歡自己研磨咖啡得人對咖啡得要求反而更高，而甜品反倒大眾化千篇一律了。

感謝邀請這個問題要從幾個方面回答。第一，如果您是開家咖啡館那麼咖啡和甜品甚至於酒和飲料，都是必須要有的從店面經營的角度來說，這些產品都是賺錢的。第二，如果從興趣愛好的點出發，每個人都有自己的興趣點。如果您只喜歡咖啡的話，那麼就只把這一樣東西學好會是最好的選擇咖啡配甜品就就像紅酒配雪茄香菸。更能夠體現出這款咖啡的美味。

這個要開你自己需求了，如果只是自己興趣愛好或者就業的話，可能只學期中一個就可以了，但如果後期有考慮自己開店創業的話，可以多學一些，涉及面比較多些，對顧客也有多項選擇

看你身處在什麼樣的環境與條件下，如果你是自主創業的話，我建議你還是學一下，因為咖啡和甜點兩個如果在一起的話，是必不可少的，如果不是的話，那就看你的愛好所在了

當地肯定有很多咖啡培訓院校，但是大多數肯定是小的培訓機構，沒有什麼技術含量的，所以想學咖啡最好還是自己親自上門去看一下。小機構通常都是打價格優勢，但是你去了學不到東西，出來不好找工作。建議你還是去大的正規的院校學習最好，能學得技術就業有保障。而且大的院校學完以後有新的產品你還可以免費繼續學習。學習時間上這個看你學的課程有哪些，還有就是看你學習能力如何了，但是通常情況下都是兩個時間就學完了。學這個是沒有年齡限制的，而且這個入手相對比較簡單，沒有接觸過也不用擔心

這個要開你自己需求了，如果只是自己興趣愛好或者就業的話，可能只學其中一個就可以了，但如果後期有考慮自己開店創業的話，可以多學一些，涉及面比較多些，顧客也有多項選擇

可以一起學的。

你有時間就去專業的學校學習一下，自然就會知道到底應該怎麼學習，其實的話，就要選擇一個好的學校，只有在好的學校裡才能快速的學習到東西。

我跟你推薦一個學校吧，成都新東方烹飪學校，這個學校學習甜品真的不錯的，因為學校的老師也是特別負責的，而且學校的老師在教學上也特別的好。所以要學習甜品的話，一定要選擇一個好的學校。我聽成都新東方烹飪學校的同學說的，學校每天都是實操，天天都是用的好的材料來教他們做糕點，烘焙這些。

最主要的就是做完了後，就是他們自己吃，所以學習甜點這塊的話，學好了也不用擔心 吃不到好吃的了，每天的早餐也是不用悉了，所以好好的學習一個甜品真的是不錯的，而且學好了可能是真的特別有前途的。

你有時間一定要去學校好好的學習一下。成都新東方烹飪學校，專業的甜品烘焙學校，不少的人在這個學校學習了後，對學校的評論都是特別好的。我相信學校不會錯，你只有選擇好的學校學習，才會更快速的學習到專業的西點知識，如果你選擇的學校不好的話，肯定學習西點會出錯的。