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  • 1 # 雲ㄍ謐藤宋8

    黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,它獨特的加工過程,微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效。黑茶多產自雲南、四川、陝西、湖南一帶,中茶黑茶就是湖南安化產的,老字號品牌,擁有完整的黑茶加工生產線和產品線,並且以其穩定品質、卓越口感在茶業市場上非常受歡迎。

  • 2 # 曉茗說茶

    之前曉茗收到很多茶友的問題,問曉茗買黑茶選哪個地方的好?曉茗的回答始終如一:都可以。因為地方不同,產出的黑茶特性也不同,所以不可一概而論。

    下面曉茗就給大家介紹些品鑑黑茶的方法,大家可以透過這些方法,再根據自己的口感自行篩選。

    一、看幹茶的條索和色澤

    購買黑茶時,可以透過觀看幹茶的外形條索和幹茶的色澤來進行辨別。品質比較好的黑茶,條索均勻齊整,卷折成泥鰍狀,幹茶的色澤均勻,黑中帶有一點褐色。品質稍差的黑茶,色澤不均勻,有的呈現出紅黑色或者是深褐色。

    二、觀察茶湯

    品質優秀的黑茶,沖泡出來的茶湯,都是透亮橙黃的,看著很乾淨,不會有渾濁的現象出現,而且還比較耐泡,如果是儲存年份較久的黑茶,茶湯的顏色偏棕紅色,對著光看,茶湯很透徹,沒有厚重感。如果是劣質的黑茶,茶湯顏色比較暗沉,看著有點渾濁,有雜質,而且不耐泡,一般五六泡之後就沒什麼味道了。

    三、細聞茶香

    聞幹茶的茶香,是辨別黑茶品質的常見方法之一,品質比較好的黑茶,細細聞起來有股松煙的香氣,也有人說有甜酒的香氣,如果是陳茶,會有沉香味。如果是劣質的黑茶,會有異味,茶香不夠純正。

    四、品嚐口感

    茶湯的口感和味道好壞是大多數人喜歡黑茶的原因,品質好的黑茶,入口鮮美嫩滑,回甘快且持久,喝完後齒頰留香,又不會膩得慌。劣質的黑茶口感不純,會有一股灰塵味或者是泥土味,讓人不舒服。

    五、看茶底(葉底)

    品質比較好的黑茶,沖泡完的茶底色澤沒有變淡,還是呈現黑褐色。如果黑茶沖泡後茶底的顏色變成了青褐色,那麼說明這款黑茶的品質不佳。

  • 3 # 千年修得茶香繞

    飲用湖北青磚茶,除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,殺菌止瀉,降低三高(高血糖、高血脂、高血壓)等功效

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