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1 # 職業投資理財師
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2 # 神影918
因為奶茶店的經營面積都比較小,所以店租的經營成本一般都不大,原材料成本也比較低,人工成本一般一個店有兩三個人也就夠了。綜合起來奶茶店的店租跟人工等其他方面的經營成本都是比較小,所以如果有銷售額的話,店租就不是太重要。
一般情況下寫字樓附近,商業廣場附近,還有旅遊景點附近,車站、學校附近等場所。這些地方的人流量都相對密集,而且潛在的消費群體較大。
在電商還沒這麼發達的時候,實體經濟沒有受到那麼大的衝擊。商業廣場附近人流量很大,這些逛商場的人是很重要的消費者群體。但是現在很多重要的商圈附近基本上都沒有什麼人逛街了,就是在節假日或者週末的時候,人員都冷冷清清,所以這個時候如果把店鋪選在這些重要的商場裡面或者外面,就要非常考慮這個人流量的問題。現在廈門的tbk廣場,羅賓森購物廣場,瑞景商業廣場等等,到了週末的時候,裡面都看起來很冷清。如果在這裡開奶茶店,最好用一週時間連續幾天去統計一下人數比較好。
如果是選在車站附近,比如動車站或者汽車站,因為這裡的人員經常都要長時間等候,他們無聊的時候就有可能選擇消費,但是這裡的店租一般都比較高,另外也不是所有的車站人都很多的,比如小城市的車站人非常少,那你就要考慮一下。
學校內部,特別是大學和中學裡面的店鋪,如果能租到一個,開一個奶茶店效益是會好的,這主要是近水樓臺先得月,學生基本上都在這裡。另外一個原因是很多學校實行全封閉管理。學生不能出去,只能在裡面消費,一般情況下,學校裡面的店鋪基本上生意都很好,主要是看你能不能租到。如果是選學校外面的店鋪,那就要看他們裡面的學生能不能出來,如果學生能出來,那生意也會很好,比如福州的學生街,生意就好的不得了。如果學生不能出來,那就要看外賣能不能送進去,如果是外賣能送進去,那賣奶茶外賣送到學校裡面也是可以的。
奶茶店開在寫字樓附近也是不錯的。如果能夠開在專門的企業群裡面會更好。比如廈門的軟體園,高新技術園區,裡面上班的人多,收入也比較高,奶茶消費對他們沒有壓力,三天兩頭點奶茶的人很多。一般的寫字樓都有二三十層,裡面幾十個公司,幾千號人是很正常的事情。很多的公司會有專門的茶話會,生日會,或者下午茶之類的。公司的員工經常有一些意外驚喜,比如說開單啊什麼的。請客是常有的事。另外寫字樓裡面的訂單基本上是很多人一起訂的,一個單就是幾十份的,很正常。開在這種地方,只要用心經營,銷量都不是問題。而且他們都還有一個特點,基本上都是點外賣,所以就可以節約店鋪的經營面積。
另外就是旅遊景點附近。去旅遊景點旅遊的人基本上都是走,走完了就會又累又渴,所以很想要找一個地方坐下來休息一下喝點什麼,這時候奶茶店的生意就來了,一般情況下南方的旅遊景點的奶茶店生意會比較好,北方的可能因為天氣較冷,可能準備熱飲會比較好。在旅遊景點開店的話,要特別注意這個景點的人流量大不大,好的景點人比較多,可以選擇在人比較多的地方開個店,不好的景點去旅遊的人很少,那就不要開在那裡了。
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學校門口,商場裡面,寫字樓下都是很好的位置,開店就要清楚你的店都是什麼樣的客戶在消費,貼近他們,你會賺錢的,加油!