我們拿到一把柴燒壺最先考慮的問題就是：如何開壺？如何使用？開壺用白糖？甘蔗？豆腐？不不，柴燒壺其實都不需要這些，建水紫陶泥料健康保真，柴燒壺又經柴火幾天幾夜1150～1200度燒煉，火氣和泥土味比常規電窯氣窯燒製的淡，且極易去除。
建水紫陶柴燒開壺方法：
1. 新壺先用清水洗淨後，再用開水由內到外衝淋一遍，將表面塵埃除去。
2. 用少許茶葉開水悶泡幾分鐘，倒出，再用開水衝淋一遍即可（簡單）
3. 用茶葉加熱水放未沾油鍋內，水位漫過壺高煮沸，水滾開約10分鐘以上即可（複雜）。
這樣開壺方法可以讓柴燒茶壺的泥土味及火氣都去掉，也是對柴燒壺的第一步喚醒。
建水紫陶柴燒壺養護：
勤用：對一把紫陶壺最好的保養方法不是將其擱置高臺，而是勤加使用，讓茶壺受茶葉滋養。
勤淋：泡茶時可多用開水衝淋，不僅可以提高壺內溫度，對柴燒壺也是很好的養護。
勤洗：雖說紫陶壺裝茶不會餿（我用普洱老生茶實驗第10天的時候還未餿），但還是建議用完沖洗乾淨，放陰涼處，也可用水泡一天左右，稀釋壺裡滲入的茶水，再倒幹，不能泡太久，不然下次泡茶會有水味重。
勤擦：用完洗乾淨不用時，多用專業養壺巾擦拭壺表面，（有火莿肌理的除外）。
在養壺過程中，會發現柴燒壺本身的火痕和流釉，經過茶湯滋養與養護之後，變得溫潤有光澤、且養護方法不同會多層次之顏色變化，十分有趣。
建水紫陶柴燒壺使用：
忌油：建水紫陶柴燒是雙氣孔結構，吸附性好，泡有倉味、渥堆味等的茶也即會減輕異味，但也懼怕碰到油類物質，也是同樣的原理會吸附而且極難去除，需謹慎對待。
忌磕碰：雖說建水紫陶硬度高“體如鐵、音如磐”但現在為追求器美、體薄、輕巧，壺越來越輕薄，特別壺蓋位置就極易容易磕壞（西施、龍蛋、半月等最為明顯）。
忌洗滌劑：有茶垢了怎麼辦？陶瓷玻璃器需用洗滌劑或氧淨或者小蘇打可樂等泡，而這正是柴燒壺清洗最大的禁忌，所有清洗用劑均不適合建水紫陶。
一壺一味：所有陶類壺都有一個共性，需“一壺一味”，並不是一款茶一盒茶壺，而是不同類別的茶壺需要用不同的茶壺沖泡，比如普洱生茶與熟茶就需要不同的壺沖泡。
有茶垢如何處理？
建水紫陶柴燒其實只要不是放很久，就不易有茶垢，白陶需用完之後及時沖洗，紫陶有茶垢可用牙刷來回在茶垢處刷即可洗去。
我們拿到一把柴燒壺最先考慮的問題就是：如何開壺？如何使用？開壺用白糖？甘蔗？豆腐？不不，柴燒壺其實都不需要這些，建水紫陶泥料健康保真，柴燒壺又經柴火幾天幾夜1150～1200度燒煉，火氣和泥土味比常規電窯氣窯燒製的淡，且極易去除。
建水紫陶柴燒開壺方法：
1. 新壺先用清水洗淨後，再用開水由內到外衝淋一遍，將表面塵埃除去。
2. 用少許茶葉開水悶泡幾分鐘，倒出，再用開水衝淋一遍即可（簡單）
3. 用茶葉加熱水放未沾油鍋內，水位漫過壺高煮沸，水滾開約10分鐘以上即可（複雜）。
這樣開壺方法可以讓柴燒茶壺的泥土味及火氣都去掉，也是對柴燒壺的第一步喚醒。
建水紫陶柴燒壺養護：
勤用：對一把紫陶壺最好的保養方法不是將其擱置高臺，而是勤加使用，讓茶壺受茶葉滋養。
勤淋：泡茶時可多用開水衝淋，不僅可以提高壺內溫度，對柴燒壺也是很好的養護。
勤洗：雖說紫陶壺裝茶不會餿（我用普洱老生茶實驗第10天的時候還未餿），但還是建議用完沖洗乾淨，放陰涼處，也可用水泡一天左右，稀釋壺裡滲入的茶水，再倒幹，不能泡太久，不然下次泡茶會有水味重。
勤擦：用完洗乾淨不用時，多用專業養壺巾擦拭壺表面，（有火莿肌理的除外）。
在養壺過程中，會發現柴燒壺本身的火痕和流釉，經過茶湯滋養與養護之後，變得溫潤有光澤、且養護方法不同會多層次之顏色變化，十分有趣。
建水紫陶柴燒壺使用：
忌油：建水紫陶柴燒是雙氣孔結構，吸附性好，泡有倉味、渥堆味等的茶也即會減輕異味，但也懼怕碰到油類物質，也是同樣的原理會吸附而且極難去除，需謹慎對待。
忌磕碰：雖說建水紫陶硬度高“體如鐵、音如磐”但現在為追求器美、體薄、輕巧，壺越來越輕薄，特別壺蓋位置就極易容易磕壞（西施、龍蛋、半月等最為明顯）。
忌洗滌劑：有茶垢了怎麼辦？陶瓷玻璃器需用洗滌劑或氧淨或者小蘇打可樂等泡，而這正是柴燒壺清洗最大的禁忌，所有清洗用劑均不適合建水紫陶。
一壺一味：所有陶類壺都有一個共性，需“一壺一味”，並不是一款茶一盒茶壺，而是不同類別的茶壺需要用不同的茶壺沖泡，比如普洱生茶與熟茶就需要不同的壺沖泡。
有茶垢如何處理？
建水紫陶柴燒其實只要不是放很久，就不易有茶垢，白陶需用完之後及時沖洗，紫陶有茶垢可用牙刷來回在茶垢處刷即可洗去。