說句老實話，蒲公英確實是好東西，泡水喝也確實是有好處，這個自己體驗一下就知道了，蒲公英具有保肝利膽，清熱解毒，消炎抗菌，利尿排毒，等等抗癌，有很多的好處，而且對女性的乳腺是非常的有好處的，蒲公英在李時珍的本草綱目裡面是屬於菜部的，藥食同源，是可以長期食用的，而且現在也有很多的人都喜歡用蒲公英根來泡茶喝，起到去火的作用。但是蒲公英有一個弱點，就是蒲公英的屬性是微寒的，不適合陽虛外寒，脾胃虛弱的朋友長期食用，這不分人群食用蒲公英後，可能會出現拉肚子，或者是咳嗽的現象的。

用蒲公英根搭配新會柑皮可以增加不好好處，簡單的舉個例子吧，新會柑皮也就是我們經常說的廣陳皮，分為青皮和紅皮，兩者的功效是不一樣的，青皮具有保護心血管，消積化滯，醒腦提神等等很多的功效，而紅皮則具有止咳化痰，健脾等等很多的功效。兩者和蒲公英根搭配也是分為青柑蒲，和紅柑蒲的，青柑蒲公英根茶則比較適合經常熬夜，或者是經常喝酒的朋友，經常犯困的朋友喝這個青柑蒲公英根茶還是比較好的。而紅柑蒲公英根茶則比較適合經常抽菸的朋友。再有陽虛外寒，脾胃虛弱的朋友喝這個紅柑蒲公英根茶，就不會出現拉肚子，或者是咳嗽的現象了。

其實蒲公英是不分根、莖、葉哪種好的，蒲公英是全草入藥，只不過是現在人們都比較習慣用蒲公英根的。除了口感要比葉好之外呢，在我們北方，基本上蒲公英應的葉是人叼的。大部分人都比較喜歡根的。