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  • 1 # 朝哥趣味生活Vlog

    配料:佛手果、白砂糖、羅漢果、杏仁、胖大海、老廣皮、梅果、金銀花、桔梗、甘草、蜂蜜、薄荷腦。

    佛手為栽培品種,在中國栽培歷史悠久,主產於廣東潮州、肇慶、高要(河樂水一帶)、德慶、雲浮、四會、鬱南等地,稱“廣佛手”,為地道品。果皮和葉含有芳香油,有強烈的鮮果清香,為調香原料;果實及花朵均供藥用。

    中國南方各省區多栽培於庭院或果園中。果皮和葉含有芳香油,有強烈的鮮果清香,為調香原料;果實及花朵均供藥用。佛手為栽培品種,在中國栽培歷史悠久,主產於廣東潮州、肇慶、高要(河樂水一帶)、德慶、雲浮、四會、鬱南等地,稱“廣佛手”,為地道品。

    其中潮州、肇慶生產的佛手果大質佳,品質最優,加工的商品“金邊白肉”在國內外市場享有很高的聲譽。佛手果為廣東地道藥材“十大廣藥”之一,展翠潮州佛手果為廣東名果之一。佛手生產基地應選擇在適宜生長的地區,同時重視“地道藥材”的地理學和“原產地”概念。如廣佛手主要分佈於潮州市、肇慶市、雲浮市等地。

    佛手是常用的中藥材。其果實幹片有清香氣味,味微甜稍帶苦,性味辛、酸,能理氣化痰,舒肝和胃的功效,主治痰飲咳嗽、胸悶脘脹、肝胃氣痛、食慾不振、噁心嘔吐等。經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露,善治氣膈、解鬱、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高階香精油,是食用香精的原料。經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露,善治氣膈、解鬱、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高階香精油,是食用香精的原料。

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