這是野生黃芪，長這麼大的也要七八十年，由於黃芪在中藥治療腫瘤方子當中用的比較多，這幾年的價格也是一路飆升，黃芪，甘苦，無毒，為什麼要問甜不甜呢

黃芪的味道是微甜的，黃芪裡面含有多糖和苷類，會有甜味的。具有補氣補血的作用。可以當水喝，你可以聯合黃芪等中藥進行調理身體。儘量要按照醫囑進行。平時多參加運動。增強體質。黃芪裡面含有多糖和苷類，會有甜味的。

黃芪本身是微甜的，但是有些部分商家在黃芪裡新增糖精，導致黃芪特別甜，所以這個一定要注意。黃芪只是有一點甜味，並不是很甜

黃芪，中藥名。出自於《神農本草經》。古作黃耆。為豆科植物，黃芪或內蒙古黃茂等的根。

主產於甘肅，東北，各省，內蒙古等地。

性味與歸經：性微溫，味甘。入脾，肺經。

功能與主治：功能補中益氣，固表，利水，託瘡，生肌。主治1，脾胃虛弱，食少倦怠，氣虛血脫，崩漏，帶下，久瀉脫肛，子宮脫垂，胃下垂。2，治表虛自汗，盜汗。3，治氣虛浮腫，慢性腎炎。4，治癰疽久不潰破，久潰不斂。

用法與用量：補中益氣宜炙用，固表，利水，託瘡生肌宜生用。水煎服9一15克，大劑量可用30一60克。

黃芪味本身只微甘而不甜，無其它雜味，透過藥商創制加糖或帶甜的製劑給予浸泡而變成有甜感的，與黃芪功能主治比較穩合的一種創制而不影響其藥效的一種辦法，如用大棗淘米水浸泡，就有甜味也不重。圖片來自網路，如有侵權的話請通知本人即刪除，謝謝邀請！

黃芪不甜，這很正常。並非所有黃芪都是甜的。

以種而論，西芪甜度差，而北芪由於含有西芪所沒有的黃芪多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，所以甜度大，西芪的甜味是很小很不明顯的。

以制而論，黃芪有很多種，生黃芪、炙黃芪、米炒黃芪、蜜黃芪、酒黃芪、鹽黃芪。

其中，

生黃芪略有些少甜味，但更主要的是腥氣；

炙黃芪也就是中醫上說的“存性”，看火候，也看藥料質素，一般來講，西黃芪不甜，炙的火候稍大也不會甜；米炒黃芪同上；

蜜黃芪當然會甜；

酒黃芪是不甜的；至於鹽黃芪，想要它甜，這想法就過分了呀。

黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。血瘀體質者，感冒、高血壓、痛經、月經不調者禁用。

新疆產枸杞子甜味重籽少好吃，卻功效大減。五味子產北方而五味俱全，可養五臟，南五味卻免強入肺，用之甚少。懷慶府藥味地道故美名流傳至今。黃芪以味甘入脾，味差者性味亦大減，功不如前。