龍鬚菜，是產在海邊石頭上的一種植物，叢生葉像柳條，故又名為柳絲菜。

下面談談龍鬚菜的功效。

一.可以補充人體所需的一些營養元素。

龍鬚菜，含有鈣鐵等各種微量元素，特別是含鈣極為豐富。食用龍鬚菜，不但可口味美，還可以補鈣補鐵，這對缺鐵缺鈣的人來說，是難得的好食材。

二.降壓，潤腸通便

龍鬚菜，裡面含有鉀鈉，所含比例和人體相近。鉀鈉離子可以改善人體鉀鈉的平衡，這對降血壓是非常有利的。現在，人們由於飲食習慣，血壓普遍較高，這樣我們就可以試試龍鬚菜啦！

再說，龍鬚菜裡面含有一些粗纖維，能在腸道里吸收水分，增強人體便意，可以起到一定的潤腸通便的作用。

三.調節免疫力，有一定的防癌作用

龍鬚菜裡面含有多糖和硒元素。可以促進免疫細胞的增殖，免疫細胞增多，人體的抵抗力就會增強，利於人體抗細菌，抗病毒，抗腫瘤，總體來說，可以讓人體更健康。

四.美容養顏抗衰老

龍鬚菜，人們在食用時，發現食用一段時間之後，精力明顯旺盛，氣色變的紅潤，原因是龍鬚菜含硒元素豐富。硒元素抗氧化能力是維生素E的五百倍，所以抗衰老能力是槓槓的。

此外，龍鬚菜，還能用來提前瓊脂，還能用來養鮑類動物，可謂是作用多多，功效多多啊！

建議多食用一些，享用上天賜予我們的珍品，讓我們的身體棒棒噠！

龍鬚菜，相信現如今的很多年輕人都沒怎麼聽說過，但老一輩的人相信聽到這個名字都不陌生。準確的說龍鬚菜是一種野菜，一般生長在石頭邊上，外形與柳根鬚相似。龍鬚菜可以配豆腐做湯或者涼拌，都是一道可口小菜，但營養卻很豐富，不僅可以清熱解毒，還可以預防肥胖，尤其是在醫學上，有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經常食用龍鬚菜，有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。且龍鬚菜含有豐富的葉酸，是孕產婦補充葉酸的重要來源喲，不過，因為龍鬚菜含有少量嘌呤，痛風病人不宜多食。另外龍鬚菜可以給8個月後的寶寶吃，雖然它營養豐富，但是它可能會讓寶寶腹脹，消化不易。所以如果你的寶寶有任何消化問題，那麼你最好晚一點再喂寶寶吃龍鬚菜。怎麼樣，萬萬沒想到一個看起來毫不起眼的野菜竟然有這麼多功效吧！

龍鬚菜的功效與作用是什麼？

龍鬚菜的功效是清熱、潤腸通便、軟堅散結，作用是通便、養顏、降低血壓、降低血脂、增強免疫力、預防腫瘤等。

龍鬚菜味甘，性寒，無毒，具有清熱、潤腸通便、軟堅散結之效。龍鬚菜富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵等營養，適合需要補鈣、高血壓的人群食用。龍鬚菜有一定的營養價值，多吃龍鬚菜對通便、養顏、降低血壓、降低血脂、增強免疫力、預防腫瘤等有幫助，但由於龍鬚菜嘌呤含量較高，痛風性關節炎、高尿酸血癥病人應謹慎食用。

本內容由河北醫科大學第一醫院 營養科 主任醫師 李增寧稽核

點這裡，檢視醫生回答詳情