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1 # 厚朴智心
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2 # 清絡飲
現在大多數學校食堂都是餐飲服務公司在經營,但是食品安全這一塊還是學校負責人在管理,學校食堂的食品安全也是當地市場監管的一部分,歸屬所在市(縣、區)的市場監督管理局日常監督檢查和抽檢,在學校就餐發現有任何關於餐廳環境衛生、食品安全、做飯師傅操作不合規範的都可以向當地的市場監督管理局進行投訴舉報,投訴舉報熱線:12315,之後會有相關監管人員或者執法人員到學校食堂進行徹底檢查,所有問題限期整改,整改不到位或者拒不改正,情節嚴重的可能會有處罰甚至涉刑,教育局對學校的負責人也會有一定的處分。
當然,有的學校是學校自己在管理食堂,這種情況下,食堂的任何食品安全問題都由學校承擔,另外就是市場監督管理局每年在春季開學、秋季開學對各學校食堂進行專項檢查。但是監管和處罰都不是目的,最關鍵還是要食品安全員、食品採購人員、食品加工人員從思想上重視食品安全,知道學校食堂食品安全大於天。
學生在學校食堂吃飯吃出蟲子,這是相當嚴重的食品安全問題,不容忽視,如果不加以制止,日後很容易出現更大的食品安全問題、甚至事故,各方應該重視起來,近幾年,學校裡發現有發黴麵包、過期酸奶、食物中毒等事件經常見諸報端,從側面反映出校園食品安全形勢嚴峻,不容樂觀,在一些學校甚至有用腐爛變質的食材加工食物,孩子們吃下這樣的食物能身體健康、生龍活虎嗎?
學生是祖國的花朵,未來民族的希望,學生吃的營養、吃的健康,才能有一個健康的身體,才會健康成長,進而才會集中精力、專心致志的學習知識,保障學生舌尖上的安全刻不容緩。2019年3月,教育部、市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門公佈《學校食品安全與營養健康管理規定》,提出中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度,該規定自2019年4月1日起施行。“校長陪你吃午餐”,校長不僅要陪著學生吃飯,還必須提前進入食堂察看環境設施,及操作人員衛生和飯菜質量,並在飯後記錄下對每餐的評價和整改意見。校長陪餐制度自實行以來,獲得了社會各界的贊同與認可,有學生家長表示,學校領導和孩子們一起在學校食堂吃飯,這樣的話他們對食堂的要求會更高,家長也能更放心,這項措施既有利於校方對食堂食品制度流程展開監督,也有利於增進校長和學生之間的感情。
回覆列表
吃飯時吃到蟲子了,很可怕,好惡心,對嗎?
這個我以前也遇到過
後來,經過一些事,尤其是看到一具屍體放在我面前半天后,從此讓我對餐桌上的肉都毫無興致,有一段時間看到桌上的美味(肉肉)就像無意間在學校食堂或在餐廳吃到蟲子一樣
其實,都是我們的分別心在作怪。
試想:如果您哪天去早餐店買了您不知是人肉做的包子,會如何?
如果哪天您去五星級酒店吃了份您不知是人肉做的東坡肉,又會如何?
蟲子也是動物的一種耶,跟我們平時吃的餐桌上的肉肉區別有多大呢?
所以呀以後在外面吃飯,只要不是嚴重衛生問題,偶爾吃條蟲,就不要太大驚小怪了,我們吃動物屍體吃得還少嗎?
個人見解!不讚也請別怪罪