首先，提問者這個問題本身就是錯誤的，性別比例並非都是1:1。比如蜜蜂，你所能看到的蜜蜂基本上都是雌性，雄性蜜蜂只交配。對於性別比例為1:1的生物，是由於基因決定的。當雌雄基因一個為隱性一個為顯性時，學過機率論的都知道，雌雄的機率都是50%，自然性別比例就是1:1。當然，主觀因素破壞的除外！

自然界並沒有偏好1:1的性比。在生物學上有兩種性比的定義：基因性比(genetic sex ratio)和實際性比(operational sex ratio)。基因性比是指出生時的性比，實際性比是參與繁殖時的性比。基因性比來說，不一定都是1:1。性比決定可以是基因決定的，也可以是環境決定。環境決定的話自然不存在什麼固定的比例。例如爬行類高溫多雄，低溫多雌性。如果是基因決定，也不一定是xy 或zw, 有時常染色體裡面也會有性別決定因子。導致一些物種的基因性比會偏離1:1（例如劍尾魚Xiphophorus alvarezi)。另外，即使基因性比是1:1，繁殖時卻不一定是。例如很多魚類雖然出生時是1:1，但是隨著雄性成熟，出現鮮豔的顏色，導致捕獵者很容易捕捉到他們，導致雄性比例大大下降，導致雌多雄少。更有甚者，出生時全是雌性，然後其中一條變性為雄性，例如許多的鸚嘴魚類。

所以總的來說，性比不是固定的，自然也沒有喜歡這個比例。