首先祝賀你，你這個問題有點腦洞大開。我個人認為，這個是可以的。因為這就是個味型問題。因為現在很多的小藥，就是調味型的。那到底效果怎麼樣？只有你自己去試了才知道。目前我是沒看到過有人用香菜來做釣餌的

理論上來說，香菜是可以用於垂釣鯽魚的，但實際的垂釣效果卻與釣場的魚情有關。下面就讓我們一起來看一看，為什麼說香菜可用於垂釣鯽魚，而在實際的垂釣過程中，又怎麼去提高垂釣效果呢。

鯽魚作為一種典型的雜食性魚種，不管是素餌還是葷腥的食物，都是它們的食物來源，因此我們可用於垂釣鯽魚的餌料，其實是豐富多樣的。不過在不同水域中長大的鯽魚，它們在生活習性上也會有著一些差異化。例如我們在魚塘中養殖鯽魚，一個魚塘中投放魚飼料，另外一個魚塘中則投放草料或者各種瓜果，在經過一段時間的馴養之後，它們對食物的索求便會變得不一樣。

香菜在南方跟北方都有種植，是我們日常生活中常見的蔬菜，尤其香菜有著其獨特的香味，因此也常被作為調料使用。而我們在使用香菜釣鯽魚的時候，其實有著多種方式的。

一、作為新增劑

在我們釣魚界，其實各種釣魚餌料中都存有新增劑的，例如我們在自制餌料的時候，有時候可能會在餌料中加入一些中草藥，這個時候的中草藥，便扮演了餌料新增劑的角色。

而我們選用香草垂釣鯽魚時，也可將香菜作為新增劑新增到我們的釣餌中去。我們可以將香菜榨汁，然後在調配餌料的時候加入一些香菜汁，這樣就可以讓餌料獲得香菜的香味，從而增加我們誘魚的機會。

二、直接使用

上面我們提到，當我們長期使用草料或者瓜果飼養鯽魚時，鯽魚在進食的時候，則會優先選擇這些食物。那麼我們在垂釣這種鯽魚的時候，便可直接將這類草料或瓜果直接掛鉤用於垂釣。香菜也是同樣的道理，我們也可在合適的水域中直接將香菜掛鉤用於垂釣。

鯽魚作為一種雜食性的魚種，在理論上它們對食物並不是很挑剔，香菜也是可以作為釣餌使用的。不過是直接將香菜掛鉤使用，還是將香菜作為釣餌的新增使用，都是可行的。不過在垂釣的時候，我們垂釣者最好能根據釣場的情況來選擇，這樣才利於獲得較為理想的漁獲成績。