怎麼找臺灣高雄的美食？

最簡單的起步就是：韓總的美食清單！

韓總是誰？

就是在去年11/24在臺灣幾乎創下奇蹟的高雄市長南韓瑜。

南韓瑜在去年競選的口號：一瓶礦泉水、一碗滷肉飯，高雄發大財！因此，當南韓瑜成為臺灣政壇網紅，他創造了韓流，以及擁有了島內外龐大的死忠韓粉以後。南韓瑜在競選期間的口袋美食名單，也就成為高雄的美食清單了。

這份韓總美食清單，其實是一份平民美食，多數是小吃店、夜市攤，只有幾家是餐廳。

清單中第一家的 府城蝨目魚店，這是2017年南韓瑜剛到高雄以後，經常去吃的滷肉販店。這一家滷肉飯被韓總十分稱讚。

另一家是六合夜市的鄭老牌木瓜牛奶，這是高雄夜市裡很有名的一家。六合夜市是高雄著名的觀光夜市，也是過去旅遊團一定前往的，這一攤專做木瓜牛奶的攤位，可以看到臺灣幾乎所有政治人物到此打卡的簽名。

劉家酸白菜火鍋創始店是另一個高雄的外省美食，也曾多次上美食榜。臺灣很流行的是麻辣鍋、或是臭臭鍋，這種比較屬於大陸北方的酸菜白肉鍋是比較少的。劉家的店是南部高雄有代表性的火鍋餐廳了。

還值得一題的是興隆居，這是一家營業超過64年的在地小吃店，以湯包、燒餅最出名，每天都要排隊的。旁邊的果貿來來豆漿店，也是一家排隊的早餐店。