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  • 1 # snakerb

    “乾淨”針對的是什麼?自然界的水中含有的物質有成千上萬種,物理的、化學的、生物的,包羅永珍。有我們已經發現的對人體有益或有害的物質,也有很多還未發現的。所以,單純的說超純水比礦泉水乾淨4000倍是沒有依據的。

    而且,乾淨不一定就是好。在無菌條件下生長的小鼠,把它放到普通環境中生活,生存下來的機率幾乎為零。

    為什麼專家不建議喝超純水?

    因為超純水中除了水分子,幾乎不含其它任何物質。

    人本身就是大自然的一部分。一生中不斷地透過呼吸、飲食和面板從自然界吸收各種物質,參與人體迴圈。其中,水的重要非常大。水不僅是組成身體的重要組成部分,還是運送各種營養物質的重要載體。水中含有的各種物質也是人體的成長和生存所需要的。

    比如,人體必需的微量元素和常量元素在天然礦泉水中含量比較豐富。有人會說,人的大部分營養都是透過食物獲取的。但是,食物中的微量元素和常量元素大部分是以螯合物的形式存在的。人體要吸收利用需要打破螯合物的分子結構,再重新組合和利用,利用率通常較低。而水中的微量元素和常量元素基本上以離子的形式存在,進入身體後可以直接被吸收和利用,利用率比食物中的要高很多。

    另有學者的調查研究證明,長期單一的飲用純淨水會增加維生素B12缺乏、心血管疾病和高血壓等疾病的發病風險。

    所以,專家建議不要常喝超純水是有科學依據的。

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