其實這種水我們是經常喝的，不論是小孩子，還是成年人，或是表少年，老年人，年年人人都喝，而且人人都喜歡，口感特別好，它就是“熱飲”。就是那種溫度超過65攝氏度的各種飲品，這種飲品經常喝的話，很可能會致癌 。

因為我們的食道是一個很脆弱的器官，雖然有自我修復的功能，但同樣也很脆弱，長期如此的話，食道黏膜就會由於反覆受到熱刺激，而增生變厚。食道黏膜變厚，就對溫度不敏感了，往往吃了很燙的食物，自己也無法察覺。在這個過程中，極易產生對健康不利的癌細胞，更是能夠增加食道癌的風險。

若是經常出現胸痛，喉嚨有異物感，吞嚥時感到吃力，就要引起重視，不要太大意了。所以大家儘量不要吃太燙的食物，和喝太燙的水。就比如熱氣的飯，剛出鍋就迫不急待地開吃，熱菜，剛炒熟就放入嘴裡，舌頭怕燙，同樣嚥下去食道也怕湯，熱飲更是，一口下去，等察覺時已經嚥下進入食道，對食延的傷害很大。

長期以往，就有致癌的風險，所以，這種水最好少喝，存在致癌風險。除此以外，我們日常生活中該如何遠離癌症呢？

1、戒菸

吸菸是目前唯一被公認、對胰腺癌發病有確定作用的病因，大約20%-25%胰腺癌由抽菸引起。

2、兩餐間來杯茶

生物醫學研究發現，茶也中含有多種有益健康的成分，兒茶酚、茶紅素和茶黃素能夠抑制癌細胞的生長，動物實驗也表明茶和茶中的多酚類物質能夠防止多處器官長癌。有研究發現喝茶能夠降低患乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、卵巢癌和肺癌的風險。所以每天喝上幾杯茶，也是一種簡單易行的防癌方法。

在眾多茶葉中可以嘗試含硒量更高的蒿坪毛尖，因為硒可以抑制癌細胞生長，組斷癌細胞的能量供應，減輕抗癌的毒副作用。蒿坪毛尖產自陝西紫陽的富硒生態區，含硒量是其他茶葉的6倍之多，是國內外少有的特種富硒茶具有很強的營養保健作用。每天喝上幾杯，是一樣簡單易行的養生保健方法。

3、平衡飲食結構

世界癌症研究基金會和美國癌症研究所總結了飲食與胰腺癌的研究結果，認為富含紅肉（豬、牛、羊肉）、高脂肪和高能量的食物可能增加致胰腺癌的危險性，而透過攝入富含蔬菜、水果的飲食，可預防33%-50%的胰腺癌發病率。