這個問題一般水果

水果成熟的時候可施一些鉀肥，鉀元素的發揮的作用就是促使提前成熟，膨大果實、著色、增加甜度，不過施肥上也有講究此時如果施複合肥不利於葡萄在較短時間內吸收轉化，現在很多葡萄種植戶用的都是新陸水溶肥它的水溶性好，直接加水衝到根部就行一個星期就吸收了，

施肥要注意時間合理安排

施肥時間上隔個十天衝一次就可還能改善土壤環境.

最好是在果樹萌芽期，施肥以鉀肥為主，氮磷肥為輔。開花座果噴施，純正微量元素螯合葉麵肥。快速臨時補充所需養分。保證自身供應養分夠用，促進光合作用和增加幹物質積累，達到口感純正和品質決定市場銷售價格。提前成熟，延長採摘期。

首先，分清什麼品種？有的可以用，有的不能用，當然有的沒必要去用。目前，紅色果用的多一些，比如西紅柿，番茄什麼的。市面上有很多瓜果轉色的合成藥劑，具體效果、殘留、藥害風險，需要大家去分辨。建議是花期補充高磷高鉀，提高坐果率保花保果，葉面噴施為主。幼果期，葉面噴施調節劑，磷鉀氨基酸類，然後以用水溶肥按照比例灌根為主。到中果和後期儘量不要去放肥，透過人工干預和調節，儘量打造一個自然轉色的過程和生態環境。因為有些人工轉色的果，不耐存放，容易造成潛在的病變風險。有些會存在一個口感，甜度的差別，專業測量工具下，會發現的，加上消費者對人工轉色的瓜果都會有牴觸心理，所以，建議是在可控條件下，從前期開始，人工干預調節，打造一個自然轉色的過程和生態環境，促進果樹去自然轉色。希望果農培育出口感和外觀高品質的水果，更希望廣大消費者吃到放心，健康安全的水果，謝謝！