這個問題問的很含蓄，很有藝術性，這是一個社會中存在的很重要的現實中的問題。實質上就是說裡面到底加了什麼？食品安全歷來是國家關心的重點，果蔬副食品各種食品各種生長激素劑，保鮮防腐劑的使用，始終成為人民關心的話題。其實防腐劑是很多食品中的必要新增劑。是儲存食物必不可少的成份。正常劑量的防腐劑，根本不會對人體造成任何傷害。
山梨酸鉀對植物的防腐效果比較好，肉類的話還是亞硝酸鈉好一點。比例按國家食品安全標準。肉食中最大使用量是0.15g /kg 。肉製品終不得超過0.03g /kg 。人體攝入亞硝酸鈉的標準為0~0.1mg /kg 體重，按此標準使用和食用對人體不會造成危害。亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒副作用是麻痺血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管形成高鐵血紅蛋白。值得注意的是:具有殺菌作用的馬爾福林水溶性甲醛防腐劑，一般使用在魚塘魚蝦水產品起殺菌防菌作用。甲醛具有保鮮防腐作用，但致癌性較強。一些不法商人為了使蔬菜、食品又光亮又新鮮，用甲醛浸泡蔬菜、食品。所以我們在購買時一定要引起重視。限於篇幅:在此就不一一例舉了。防腐劑可怕，沒有防腐劑更可怕。安全使用範圍內，防腐劑是對人體無毒害的。它對人體的副作用，甚至比不上鈉。像中國已經批准使用的食物防腐劑山梨酸鉀，防腐性極強，毒性極小，人體中本身也含有它，它可以參與人體的正常代謝。在常溫下:沒有防腐劑的食物極及容易變質，食物基因發生變化。一旦食用，將導致細菌在人體內繁殖，從而引發食物中毒及各例胃腸道疾病，甚至死亡。食品安全關係到你、我、他。關於水發(泡)食品牛百葉同樣是為了讓牛百葉看起來光鮮。一些不法商販用甲醛(馬爾福林)水溶液來浸泡。泡過的牛百葉顯得較慘白，而光澤者也更好，如果你看到的牛百葉是像珍珠一樣有晶瑩剔透光澤的。那麼你就要留個心眼了。最好不要買了，致癌性較強。生鮮果蔬副食品，“生”就是原生態種植，“鮮”就是農產品時效性食用。我們都是農產品的消費者，是不是有這種感覺，現在的豬肉吃起來不香，蘋果的味不足，柑橘是酸酸的、或者是味道淡淡的，就連西紅柿也變成又硬又難吃。農民自己種得菜都不敢吃。食品獨特具有的地方風味成了一個大問題。(本文不參與理論上“不著邊際”的探討)只是一個實體經濟的守望者。歡迎評論！歡迎諮詢！
請關注:《創業果蔬副食品市場中的創業人生》《網路社會新零售概念下，創業者的思索》
這個問題問的很含蓄，很有藝術性，這是一個社會中存在的很重要的現實中的問題。實質上就是說裡面到底加了什麼？食品安全歷來是國家關心的重點，果蔬副食品各種食品各種生長激素劑，保鮮防腐劑的使用，始終成為人民關心的話題。其實防腐劑是很多食品中的必要新增劑。是儲存食物必不可少的成份。正常劑量的防腐劑，根本不會對人體造成任何傷害。
山梨酸鉀對植物的防腐效果比較好，肉類的話還是亞硝酸鈉好一點。比例按國家食品安全標準。肉食中最大使用量是0.15g /kg 。肉製品終不得超過0.03g /kg 。人體攝入亞硝酸鈉的標準為0~0.1mg /kg 體重，按此標準使用和食用對人體不會造成危害。亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒副作用是麻痺血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管形成高鐵血紅蛋白。值得注意的是:具有殺菌作用的馬爾福林水溶性甲醛防腐劑，一般使用在魚塘魚蝦水產品起殺菌防菌作用。甲醛具有保鮮防腐作用，但致癌性較強。一些不法商人為了使蔬菜、食品又光亮又新鮮，用甲醛浸泡蔬菜、食品。所以我們在購買時一定要引起重視。限於篇幅:在此就不一一例舉了。防腐劑可怕，沒有防腐劑更可怕。安全使用範圍內，防腐劑是對人體無毒害的。它對人體的副作用，甚至比不上鈉。像中國已經批准使用的食物防腐劑山梨酸鉀，防腐性極強，毒性極小，人體中本身也含有它，它可以參與人體的正常代謝。在常溫下:沒有防腐劑的食物極及容易變質，食物基因發生變化。一旦食用，將導致細菌在人體內繁殖，從而引發食物中毒及各例胃腸道疾病，甚至死亡。食品安全關係到你、我、他。關於水發(泡)食品牛百葉同樣是為了讓牛百葉看起來光鮮。一些不法商販用甲醛(馬爾福林)水溶液來浸泡。泡過的牛百葉顯得較慘白，而光澤者也更好，如果你看到的牛百葉是像珍珠一樣有晶瑩剔透光澤的。那麼你就要留個心眼了。最好不要買了，致癌性較強。生鮮果蔬副食品，“生”就是原生態種植，“鮮”就是農產品時效性食用。我們都是農產品的消費者，是不是有這種感覺，現在的豬肉吃起來不香，蘋果的味不足，柑橘是酸酸的、或者是味道淡淡的，就連西紅柿也變成又硬又難吃。農民自己種得菜都不敢吃。食品獨特具有的地方風味成了一個大問題。(本文不參與理論上“不著邊際”的探討)只是一個實體經濟的守望者。歡迎評論！歡迎諮詢！
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