易胖體質的人吃什麼可以多吃而不長肥。

很多人胖並不是所謂的易胖體質，只是因為他好吃不好動罷了。吃起來的時候能多吃盡量多吃，動起來的時候能少動儘量不動，照這樣的路數，不想胖也難啊。這種都是自身原因造成的，怪不得體質。

易胖體質多數源於父母輩的基因遺傳所致，易胖體質的人脂肪細胞可能比正常人要多或者是體積更大等因素，所以胖起來比平常人要更加容易，減肥卻更加困難。如果兩個偏胖的人結合生下的孩子，胖的機率有80%，一瘦一胖者結合生下的孩子，胖的機率為40%。你孩子將來是胖是瘦，跟你的擇偶物件有一定的關係。

易胖體質的人如何吃不易發胖，那就是多吃能量低且飽腹感高的食物，在七大必須營養素當中，有能量的營養素分別是脂肪和糖以及蛋白質，脂肪的能量是最高，糖和蛋白質差不多。但糖的需求量高，食用量大，吸收速度快，也是造成肥胖的原因之一，所以控制零食甜品的攝入是有道理的。

多吃而不胖的食物，主要是膳食纖維含量高，血糖指數比較低的食物。比如粗製的五穀雜糧，含糖量低的新鮮水果，蘋果、梨子、桃、菠蘿…，以及各類蔬菜都是非常不錯選擇。但是在飲食上也不能完全杜絕，其他肉類等食物的攝入，這樣的話容易造成營養不良，對健康不利。

下圖中均是膳食纖維含量豐富的食物。