要讓小店營利，就得有與眾不同的經營方式。可以用一塊紅底黃字的大招牌，寫上：實惠淨菜*營養套餐。將各式蔬菜洗淨切好後，配成組合式淨菜出售，主要出售給上班回家，趕著煮飯做菜的白領。菜式組合要時常更換，價格要在3-8元之間：例如：素菜及素湯組合，都是3-4元，加有葷菜及葷菜湯的組合，則可以5-8元出售。切記，一定要多與市場對比價格，菜品要乾淨、新鮮，價格要實惠。祝生意興隆!

正好最近在接觸社群電商這塊，有些小感觸分享給你。

如果你只是想按傳統方式開一家社群菜店，那就比較簡單了，租個房子進貨賣菜就行了。我今天想跟你分享的是線上+線下基於社群的新社群電商模式。

一個社群菜店圍繞的是本社群的鄰居們。很多鄰居都賬戶認識。按傳統方式，小區的客戶來買了東西就走了，鄰居間較少談論你的店和商品。但如果你建了社群買菜購物群，讓每個進店的客人都能掃碼進群，並每天把特價品、新品在群裡釋出，就會提升你的銷量。再進一步，你開發一個自己的店家小程式，把全部商品上線到小程式裡面，並把小程式碼張貼在店裡醒目位置，再把重要商品連結每天在群裡釋出，那麼很多人就會線上購物了。你可以藉此實現線上下單、預售、接龍拼團、送貨上門等等。這樣你會大大拓展銷售額。建群的目的一是方便大家與你聯絡，其次方便推薦商品，再者可以加強鄰居間互動，比如誰買的什麼商品覺得比較好，誰做了一個什麼菜好吃等等。如果你有幾個500人的群，每天不賣到好幾萬都對不起你自己。

辦法很多，好方法也需要與時俱進！

尋找農村的合作社：沒有就幫助組織菜農合作社；

直接從菜農合作社拿貨，或直接跟他們合股賣菜；

如果店面不大，直接找部小汽車皮卡或麵包，去農村收菜上來賣。

吃蔬菜的好處：

纖維質對人體有益，蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。

維生素最佳來源，蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要來源。