最簡單的45度拍攝坐在位置上拍照的時候，經常都會使用等同於自己眼睛高度的視角拍攝，相對於桌面大約是45度角，這樣一來，可以忠實的呈現記憶中所見

還可以用這幾種方式進行俯角拍攝、平行視角、轉動盤子換個角度、背景的挑選淺景深、虛化的背景、順光與逆光拍攝

拍攝麵包一定要拍攝出麵包的質感，拍攝時佈置好燈光的位置，主光+側光+側逆光，根據麵包的特點佈置場景，採用特寫或帶有許多其它品種的麵包大圖。

覺得一塊麵包普通，是你對它最大的誤解！今天的教程很嚴肅，教你拍出像你一樣，優秀、有故事的麵包

工具原料麵包 相機 牛奶瓶、籃子、

1首先，讓我們把它的原料——麥子、雞蛋、麵粉…都一五一十地拍出來。用俯視的角度，把這些原料和麵包放在同一畫面中呈現。你會感覺這樣的照片是有厚度的，透過畫面也好像可以聞到麵包的味道。

2拍攝麵包製作的過程，可以讓人感受到這是一款有溫度的麵包，跟外面那些都不一樣。在拍攝這個過程裡，可以讓你的雙手入鏡，用高速快門捕捉麵粉飛灑的時刻…

3不切開我怎麼知道你有沒有料呢?既然如此，就把它表現到極致！橫著切開面包，露出最大的截面。構圖四平八穩，畫面乾淨利落，大顆的堅果和醇厚的芝士呼之欲出，大片既視感撲面而來！

透過切割，也可以讓畫面中扁平的麵包，顯得更立體。

4如果你從側面拍我，我就是一款有份量，孤傲屹立的麵包。在深沉的環境和硬朗的光影裡，等待著懂我的食客

5氛圍不夠，道具來湊.

木砧板 讓畫面更有層次感，天然的木紋肌理，可以讓麵包多一分“田園清新風”的特質。常見的有橡木和黑胡桃木，不差錢的可以選擇橄欖木。差錢的，可以去木材市場和舊貨市場淘，如果對顏色不滿意，還可以用丙烯顏料自己刷顏色。

餐布 也是必不可少的道具，在照片上突出主體，讓整個畫面更有整體性，也帶來豐富的趣味性。棉麻布讓畫面顯得樸實，絲綢則可以提升畫面質感…搭配的時候要注意色彩，純色布是比較日常的選擇。

6氛圍不夠，道具來湊.

其他的小道具還有：牛奶瓶、籃子、報紙、花草植物…不同的道具，都會賦予一塊麵包不同的特質

7氛圍不夠，道具來湊.

讓人物或雙手入鏡：有人的畫面才有參與感和生活感，除了給麵包大特寫，多拍一些人物與麵包的互動，都能讓畫面場景感很強而且很生動。

9最重要抓住食物發光的時刻

每種食物都有自己最好吃最獨特的那個時刻，拍攝時就要抓住那個時刻！

當面包冒著熱氣的時候，當它被淋上蜂蜜的時刻，當它鬆鬆軟軟，被掰開的時刻…這些瞬間的麵包，都是會發光的啊！

用手機或者相機，然後找一張乾淨的桌子，一個光線好的地方，然後桌上擺一張布，一小撮燕麥或者小麥，麥穗也行，真假都可以。然後再灑點乾麵粉在一旁，擺上一兩個麵包，一個切開，一個不切，造型可以隨便一些，然後用相機或者手機多上下左右各個角度來幾張，選出你覺得最滿意的相片，可以用美圖或者手機自帶美顏APP美化一下就完成了，不用多麼專業，也不用太多時間，很方便哦