應該是多聯機比較合適，食用菌害怕相互感染的，所以用中央空調的方式不太合適，相當於每50個平方的小房間用一個獨立的系統，用一個主機帶動全部的車間

種植食用菌用空調也太浪費了，不過未來是走向工廠化的，如果你種植的是類似金針菇杏鮑菇等可以人工全年培育的，需要有溫室恆溫大棚。

因食用菌對溫度的特殊要求，為調節食用菌場所的溫度，使溫度更適合食用菌的生長，實現週年生產，有條件的可以給種植場所配製空調。那麼食用菌的種植場所用什麼樣的空調比較合適呢？

一，按種植場所的條件配置

（一）塑膠保溫大棚。

塑膠保溫大棚，其作用就是利用太陽能，吸收熱量，提高棚內溫度。白天透過控制塑膠棚膜的卷膜高度調節棚內溫度。晚上利用保溫棉被使棚內白天積攢的溫度，不散失或散失緩慢，儘可能的保持棚內溫度。

但是，用大棚卷膜方式控溫，由於其依附自然條件，受自然條件影響過大，存在著一定的侷限性。升溫調節效果明顯，也很快。降溫調節，特別是夏季降溫調節，可以說是無能為力，有時根本無法降至所需溫度。所以，需要配置空調進行輔助。

鑑於大棚本身的特點，只配置冷風空調即可，目前水空調應用普遍，價格低、用電少、效果好。

（二）房間。

在房間內種植食用菌，除適宜食用菌自然生長的季節外，溫度只能靠人工進行調節，冬季供暖，夏季製冷。

對把房間做為種植場所的空調配置，應該是，已經配置供暖系統的，使用單獨製冷式空調即可。對沒有供暖系統的房間，應配備具有冷暖功能的空調。

二，按種植品種配置。

食用菌的品種很多，不同的品種對溫度的要求不一樣，對變溫適應程度也各不相同。

（一）變溫品種。

食用菌中的有些品種，在生長過程中，不同的生長期，需要的溫度不一樣，甚至差距很大。有些品種在生長過程中，特別是菇蕾形成時期，需要高溫低溫的驟然變化刺激，才能現蕾。

種植變溫品種的場所，就需要配置冷暖式空調，這樣在種植中就可以根據需要快速、自如的調節種植場所的溫度，並達到食用菌生長所需要的溫度條件，促進食用菌的正常生長，並能保證食用菌的質量。如金針菇、杏鮑菇等即是如此。

（二）廣溫品種。

在食用菌中，有很多品種，其對外界溫度的適應範圍比較廣，有的甚至溫差可以達到十幾度，甚至更大，只是成熟後不同溫度下生長的質量有所差異。

對於種植廣溫品種的場所，就可以不配置空調，不論是大棚，還是房間，採取調節通風時間或調節加溼頻率的辦法，就可以解決溫度的高低問題，就能達到食用菌生長所需的溫度。如果加裝空調，就等於畫蛇添足，沒有必要。如平菇、雞腿菇等

三，按種植季節配置。

地域的的不同，決定了食用菌種植的季節，也決定了種植者的種植習慣。秋冬季種植時間長，配置空調就應該以供暖為主；春夏季種植時間長，就應該以製冷為主。

因此，食用菌種植場所空調的安裝原則是，從種植者的實際出發，綜合考慮種植時間、場所特點、種植品種來決定空調品類。至於空調功率的大小，以能滿足種植需要即為最好。