黃油70克

可可粉2克

雞蛋2顆

低筋麵粉70克

輔料

泡打粉2克 糖粉50克

步驟1

將耐熱碗放入燒開的水上，放入黃油，直至黃油完全融化（注意不要讓水浸入碗內）

步驟2

打入2顆雞蛋，將糖粉分三次倒入盆中，用打蛋器攪打均勻

步驟3

放入低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻

步驟4

待麵糊攪拌均勻後，放入隔水加熱過的黃油，拌勻放至一旁備用

步驟5

取出一小部分麵糊，加入2g可可粉，攪拌均勻，即製成貓爪黑色部分的可可麵糊

步驟6

將調好的可可麵糊刮入裱花袋中，均勻的擠在貓爪模具的貓爪部分

步驟7

緊接著把剩餘的黃色麵糊放入裱花袋中，均勻的擠入整個貓爪模具（不要擠太滿哦~擠太多面糊烤制的時候麵糊會過於膨脹）

步驟8

烤箱170度開啟預熱十分鐘，預熱結束後，將可愛的貓爪蛋糕放入烤箱中層烤十七分鐘即可

步驟9

萌萌噠貓爪蛋糕出爐啦~享受一個美美的下午茶吧~

步驟10

哦對啦！以上使用的是貓爪模具，在某寶上有賣的哦~