胡蜂也就是我們常說的黃蜂、馬蜂，這幾年養殖胡蜂的人越來越多，胡蜂的經濟價值很不錯，蜂蛹、蜂毒、蜂巢都是具有經濟價值的。不過胡蜂的經濟效益到底有多高？這裡科學興農就做一個簡要的分析。

養殖胡蜂想要獲得高收益首先離不開的就是技術，養殖胡蜂並不是一件容易的事情，回報都是和投入成正比的。蜂蛹確實可以賣錢，但是這也需要分地區來看，南方一些地區例如廣東、廣西地區有吃蜂蛹的習慣，這樣的話蜂蛹的銷路自然是不用發愁的，在這些地區蜂蛹市場會根據蜂蛹的質量出價，品種佳，質量好的自然不愁銷路，大概一公斤能夠買到150元以上，質量次一些的也在100元一公斤左右，再次一點的就不太買的上好價錢了，不過因為這些地區蜂蛹市場不用愁，自然也是賣的出去的。

但是吃蜂蛹這種習慣在北方地區就需要另外來說了，只有部分質量很好地蜂蛹會被一些比較高檔的飯店購買，普通人不會去吃蜂蛹，這樣市場就非常窄了。有的養殖戶會進行冰凍蜂蛹，這樣的蜂蛹價格會大打折扣，並且運輸費用較大，收購人員較少。所以說在胡蜂養殖過程中，南方的養殖戶相對來說收益要高一些。南方地區養殖戶一般一窩蜂一年能夠收穫30公斤的蜂蛹，大概能夠收穫3000元左右。

另外胡蜂養殖還需要人力和物力的投入，尤其是一些養蜂人往往要忍受很大的孤獨，這一點大家應該都很清楚，並且胡蜂養殖地區如果靠近人群會遭到毒殺，造成經濟損失。並且養蜂需要很高的管理技術，需要根據當地市場需求等綜合考慮，千萬不能盲目投資。

胡蜂的藥用價值：胡蜂成蟲、幼蟲和蜂巢可入中藥。胡蜂毒可治療關節炎，藥用價值極高，是世界上最貴重的毒素之一，國際市場每盎司價格高達2300萬美元，對醫療新產品的研製和生產有著重大意義。

胡蜂也有很高的食用價值，胡峰野味濃，胡蜂幼蟲和蛹體內營養成分豐富，營養價值全。還可開發出各種營養食品，藥療功效高的胡蜂蛹，成為人們消費的新時尚。

以上這些僅供參考。如果自己真要養殖，還是需要你自己多方考察！包括養殖技術以及銷售渠道等等這些

第一：蜂蛹

第二：蜂毒

對於蜂毒來說，蜂毒分為高度提純的蜂毒和粗提取的蜂毒，對於高度提純的蜂毒來說，每克價格可以超過6000元，而粗毒沒有經過提純的價格大致在400元每克到900元每克之間。

問：馴養胡蜂是否有經濟價值呢？

有成熟的胡蜂馴養技術不難，但若沒深加工技術和銷售渠道，則難以變現。

目前不少餐館有蜂蛹這道招牌菜，雖不是野生的，但確實受歡迎，小小一盤蜂蛹的價格也不低。農民把蜂蛹賣到餐館的價格雖較市面上低一些，但也低不了多少，還是能賣一百元左右的。成熟的馴養技術，一年可取蜂蛹兩三次次，每窩按五六十斤蜂蛹計算，那麼大概可掙五六千塊錢，多養幾窩就會有很高的經濟收入，比打工還強。

然而，紙上算來像致富經一樣可簡單致富，但現實中卻會有許多意想不到的波折，如果果真如此，那養胡蜂的早就排成串了。所以，在投入養胡蜂前要多方面考慮，切莫一時頭腦發熱而落入售賣蜂群和傳授技術之人的彀中，屆時悔之晚矣。