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1 # 超超家果園
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2 # 農科小孫說
細心的人可以看到,最近幾天的水果價格已經開始下降,但是前幾天的水果價格的確是貴出了新高度,今天我們還分析了一下原因,在這裡分享一下我們的想法。
時間不對
我們的生活現在好了很多,不管是什麼時間都要吃水果,早熟栽培的水果量就多了。但是早熟栽培需要投入大量的人力物力,而且農民也需要賺錢,賣的價格就會比較高。
很多現在上市的水果本身就不是這個時候大量上市的水果,市場上的量上不來,這個時候不上價格等到什麼時候漲價?比方說我們是種西瓜的,前段時間上市的西瓜批發價都是三四塊錢,這段時間已經降到兩塊多了,再過過價格還會低,因為能多賣錢,早熟栽培才有人幹,如果這個時候賣的價錢跟大量上市的價錢一樣高,誰還費勁搞早熟栽培?
儲存量不足
前幾天山東煙臺地區75的蘋果出庫價都是6塊一斤了,因為去年的倒春寒使蘋果的產量減少20%以上,西北地區有的地方減產90%。
再加上從去年10月份進冷庫,到現在的冷藏費都很貴了,這個時候不賣的貴一點,連成本都不夠。
去年的梨的產量也受到了很大的影響,所以今年市場上的蘋果和梨的價格都偏高。
當季水果價格不高
水果價格不像是房價,上去了就下不來,堅持一段時間,還是可以做到“水果自由”。
家裡面有20多畝山林用於種植橙子類水果,就我所知的橙子類水果,這幾年確實價格漲勢喜人,最早轉變思路(稀有品種種植)的果農基本已經發家致富了。從我所知道和了解的,一是政府在大力的打造對應特色產業,比如我們老家那邊,就是政府牽頭,各大平臺簽約在搞特色水果,精挑細選出來的水果,價格肯定高;二是很多資本開始往農村這塊未完全開發的處女地進行投資開發了,很多以前的荒山已經開始被開發出來種上了水果。(不過,很多3-4年前承包山林搞種植的老闆們,現在很多開始在跑路了,開始在轉讓果園了,這些果園好多已經開始投產,他們應該是看到了投資收益完全不成正比了,開始甩鍋了)商人的本質不就是逐利麼,肯定推波助瀾一把;三是人力成本,物料成本,蹭蹭的漲,就我們哪兒一個很小很小的村兒的集市上,都有10家左右的化肥農資超市,每年一到需要開始給果樹灌溉的時候,競爭很激烈,很多廠家聯合經銷商都在免費請果農吃飯(酒店包上幾十桌,各種禮品贈送)。據我爸說,有時候一天有2-3家地方邀請去吃飯,前段時間一個廠商集中了我們老家市裡面周邊所有的有意願的果農(其實,就是去捧場)去參加他們的產品會議,當天好像成交量就是上億吧,用老爸的話說就是感覺參加一個多麼重要的會議一樣,聲勢浩大。四是商人囤貨居奇吧,很多有錢人幾個合夥購買很多儲存在凍庫,造成市面的恐慌,供需理論在這個時候就比較明顯了,市面上沒有了,那麼價格只能是一路猛漲,老闆們要支付凍庫的費用,廠房租賃費用,這也是一筆不小的成本,這些成本還是要轉接到消費者頭上。反正,我的整體感覺就是,既然有資本在運作,資本運作的目的不就是利益最大化麼,不先炒作一番,那些承包上百畝,上千畝的老闆們,還有活路麼?農資都在漲?水果不漲怎麼辦?