小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，為白色結晶粉末，能溶於水，呈弱鹼性，由於小蘇打具有獨有的化學性質，價格便宜，在畜禽生產上已廣泛應用，主要有以下幾方面。

1、養豬方面：如果在仔豬日糧中新增0.5%的小蘇打，能提高仔豬採食量，日增重增加10%左右，能提高仔豬對黃、紅、白痢抗病力，提高成活率10%左右。給育肥豬每頭每天加喂小蘇打3—4克，料耗可降低13%左右。

2、養牛方面：如果在犢牛日糧中新增2%的小蘇打，可明顯提高採食量和生長速度；在肉牛飼料中新增4%的小蘇打，可縮短育肥30天左右，提高飼料利用率10%左右；在奶牛泌乳期日糧中新增小蘇打150克，可有效提高其泌乳效能。用佔日糧1.5%的小蘇打和0.8%的氧化鎂混合喂牛，每頭奶牛每天可增產鮮奶4公斤左右，對長期喂青貯料的奶牛效果更為明顯。

3、養雞方面：如果在種雞日糧中新增0.4%的小蘇打，可使種蛋受精率提高4—5%，在兩週齡後肉雞的日糧中新增0.7%的小蘇打，其增重可提高5—6%；在蛋雞日糧中新增0.5—0.8%的小蘇打，可顯著提高產蛋量和蛋重，並能提高蛋殼厚度6%，減少雞蛋破碎率；在夏季新增0.4%的小蘇打，能大大減輕雞對熱應激的反應；在肉雞日糧中新增1%的小蘇打，可顯著減少腹水症的發病率。

碳酸氫鈉又名小蘇打，白色結晶粉末。

①健胃作用:本品是種弱鹼，內服後能迅速中和胃酸，緩解幽門括約肌

食物的吸收。②增加機體鹼儲量:吸收後，能增加血液中的鹼儲，降低血中H+濃度，的緊張度:對胃黏膜卡他性炎症，能溶解炎症和改善消化;進人腸道後，尚能促進已被消化臨床

上常用於防治代謝性酸中毒(詳見酸鹼平衡調節藥物)。③鹼化尿液:碳酸氫鈉由尿中排電使尿液的鹼性增高。這可增加磺胺類藥物在尿中的溶解度，減少對腎的刺激作用。④祛病化用:內服後，一部分從支氣管腺體排洩，能增加腺體分泌、興奮纖毛上皮、溶解黏液和稀名痰液而呈現祛痰作用。⑤消炎作用:用2%~4%溶液沖洗汙物，溶解炎性分泌物，疏鬆上皮，以減輕炎症。

[應用]①本品與大黃、氧化鎂等配伍，治療慢性消化不良。對胃酸過多所致的消化不良，應飼前給藥。②靜脈注射5%碳酸氫鈉注射液防治重症腸炎、敗血症、大面積燒傷等車病引起的酸中毒。③與磺胺類藥物、水楊酸類藥物配用以降低其對泌尿道的不良反應。國內服祛痰藥時，可配合少量碳酸氫鈉，便於痰液排出。⑤2%~4%的碳酸氫鈉溶液沖洗，療陰道、子宮等黏膜的各種炎症。

[應用注意]①碳酸氫鈉在中和胃酸時，能迅速產生大量的二氧化碳，刺激胃壁， 促進胃酸分泌，會出現繼發性胃酸增多。另外，大量的二氧化碳能增加胃內壓，故禁用於馬擴張，以免引起胃破裂。②靜脈注射碳酸氫鈉注射液時，宜稀釋為1. 25%溶液緩慢靜脈注制，勿漏出血管外(詳見酸鹼平衡調節藥物)。

|用法與用量內服:一次量,馬15~60g,牛30~100g,羊5~10g，豬2~5g, 05-4[製劑]碳酸氫鈉

小蘇打呈弱鹼性，酸性藥物在鹼性溶液中更容易代謝，養雞中餵過氨基糖苷或者磺胺類藥物後用小蘇打通腎。夏季夜間也可喂點小蘇打。

新增適量小蘇打於缺乏賴氨酸豬飼料中,可補償賴氨酸不足,提高豬的增重率，用小蘇打不僅可增加豬體重,還可提高豬產仔的存活率。

在養雞時新增小蘇打能調節雞體內的酸鹼平衡，雞體內的酸鹼平衡主要依賴緩衝體系來調節，而碳酸氫鈉是組成緩衝體系最重要部分，小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃抑酸和增進食慾的作用

小蘇打在牛羊反芻作用，小蘇打(碳酸氫鈉)呈微鹼性物質，遇水融化，在腹內能中和胃酸。分解黏液，提高腸胃收縮力，有健胃、抑制酸分泌，促進食慾，在飼料中新增小蘇打，能有效提高飼料的利用和轉化率，能排出有害物質釋放，能夠促進牛羊的生長速度，調解瘤胃酸鹼平衡。防止酸中毒，可提高動物對疾病抵抗力，夏季羊新增小蘇打能防暑，稀釋肺部的痰液，有去咳化痰止咳，祛風止熱作用，能有效減少各種應急能力。