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1 # 錢塘噗噗俠
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2 # 塘主大叔
我告訴你辨別一招
就當你接觸到的大閘蟹全都是陽澄湖洗澡蟹
這樣你會因為強大的心理暗示效應而
省錢
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3 # 壓襯小丁哥
方法/步驟
1.先看產地,網上購買時應注意發貨地址,陽澄湖東西中湖,巴城鎮等地。
2.看大閘蟹的外觀,陽澄湖大閘蟹背部黝亮,潔白如玉。
3.陽澄湖大閘蟹的爪子是金黃色,能在光滑的玻璃上來去自如。
4.看蟹戒子,它是陽澄湖大閘蟹協會為了保護陽澄湖品牌而推出的一種防偽措施。
真正的陽澄湖大閘蟹,產量少,價格高。聰明的朋友應該都能看出來,電商上那些低價蟹,一定要留心,大家懂的。
我就教大家辯別陽澄湖大閘蟹真假的方法!一定要認真看哦~
1.先天的防偽系統,顏值高氣質佳
正宗的陽澄湖大閘蟹個個隨身攜帶一套先天防偽系統,青殼、白肚、金爪、黃毛,體形健碩,腳爪有力,如果蟹膏鮮豔,蟹臍兩旁會透出紅色。
但是隨著雜蟹在陽澄湖的大量投放,加之陽澄湖大閘蟹在外湖的快速繁殖,部分太湖蟹和蘇北蟹也有與陽澄湖大閘蟹相似的外觀,所以單純看外觀大部分外行人已無法辨別大閘蟹的真偽。
2.鎖釦戒指防偽標誌
鎖釦戒指防偽標誌也是判斷陽澄湖大閘蟹真偽的重要標誌,鎖釦戒指防偽標誌為陽澄湖行業協會專用,是原產地域保護標誌,可以透過官方途徑進行防偽查詢。
3.要求到現場捕撈,看養殖基地
如果不是養殖戶是不可以到裡面去捕撈的,只有我們正規的養殖戶才可以。這一招,適合近距離的朋友來辯別!
4.是否持有養殖證圍網證
5.正宗的陽澄湖大閘蟹肉質甜外殼薄
陽澄湖的湖水是天然的弱鹼性活水,正宗的陽澄湖的大閘蟹不僅口感鮮甜,而且不需要厚厚的殼來抗腐蝕,它的殼比一般大閘蟹的殼更薄,吃的來很容易敲碎碎(即使沒有工具,用牙齒輕輕一咬也能輕易破殼)
以上是陽澄湖大閘蟹真假介紹,希望各位友人能夠吃到真正的陽澄湖大閘蟹,不要花買陽澄湖大閘蟹的錢去買了其他外地的蟹。