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1 # kiki的廚房
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2 # 小瑩和她的寶貝
小時候,連集市都沒走出過,更別提大千世界了,長大後,去的地方多了,見識的也多了,吃過的美食也是五花八門,有些名字真是讓人摸不著頭腦。
比如“三大炮”,你覺得會是由什麼食物做的呢?其實它就是用糯米,紅糖,芝麻,黃豆做成的。因為每份只有三個糯米糰,每次做的時候都會把糯米糰拋到很遠的案板上,而在板的一邊有碟子是剛鐵的,所以會有啪啪的振動聲,因此就叫三大炮
還有一種菜蟒,這是北方的一道美食,聽名字你會不會以為是蟒蛇,其實它就是一道菜卷,它是用雞蛋,粉條和韭菜做成的,用麵皮捲起來不用切,這樣好吃又方便,它的外表就和蟒蛇一樣的,所以叫菜蟒
第三種叫炒蒼蠅頭,聽名字你會不會感覺很噁心,沒有食慾了,其實就是用豆豉做的,因為豆豉和蒼蠅很像所以叫炒蒼蠅頭,但其實它可是下飯好幫手,用小半碗就可以吃完兩碗米飯哦!
大家都遇到過什麼奇葩名字的美食呢,不妨都來說說吧
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3 # 海天一色A
應該有很多,川菜裡有一道菜:夫妻肺片。
沒有肺片,更沒有夫妻。
主要食材為牛頭皮、牛舌、牛肉、牛肚等。
我有靠譜答案。
其實很多的美食味道都很好,但是名字就特別奇葩,我這裡就隨便說幾個給大家分享一下。
第1個,黑佬的頭。這個我曾在法國吃過。實際上就是外面糊了一層巧克力的酥皮面包。它的出處是有個黑人父親到麵包店給女兒買吃的,店員告訴他只有巧克力泡芙和巧克力酥皮面包。我父親覺得店員是故意歧視他,於是發火把店砸了。
結果現在法國都把巧克力酥皮面包,稱之為黑佬的頭。名字的確有點奇葩,但是口感還是非常不錯的。
第二,修女的屁。其實說白了就是油炸奶油泡芙。傳說有個修道院修女在廚房裡準備失誤的時候,突然有個修女放了一個大屁,其他人都笑了起來,結果把手裡面的泡芙掉進了熱油裡,於是就有了這個非常美味的油炸小點。
到了後來大家都覺得這個名字不太美觀。所以就改名稱,修女的嘆息了。
第三,凍死狗。如果有一種巧克力千層蛋糕。因為需要放入冰箱內冷藏,然後切塊食用。這個蛋糕的顏色以及形狀,都比較像德國當地的黑貝,所以就有了這麼一個名字。
這種麵包和黑森林蛋糕有類似的地方,但是相對來說更加甜。
第四,臺灣的棺材板。是臺灣特有的一種小吃,把吐司炸成酥脆的麵包片,然後排成棺材板的樣子裡面再塞上,各種餡料。非常好吃非常美味。
說它的由來是有一天一個考古隊來他家店裡面吃這種麵包,就問老闆這是什麼?老闆說我也不知道,你給起個名字吧。考古隊說這就和我們剛挖出來的棺材一個樣子就叫棺材板吧。
第五,蒼蠅頭。是一種閩南以及潮汕臺灣地區常見的一種下飯小菜,因為裡面是豆豉,豆豉是黑色的小粒狀,所以像蒼蠅的眼睛,而韭菜薹是綠色的,又像蒼蠅的翅膀。所以這道菜就是韭菜炒豆豉肉末。
別看名字輕鬆,但是這道菜的顏值還是很高的,而且味道很不錯,非常下飯,深得當地人的喜愛。