眾所周知，鐵觀音是烏龍茶中的極品。它是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，也是中國十大名茶之一，被眾多消費者喜愛。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼的營養和藥效成分。對健康的人來說，每天堅持適量的飲用鐵觀音，是有很大好處的，它能清心明目，殺菌消炎，還具有減肥美容和延緩衰老的作用，對預防癌症、消除高血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等等，都有很明顯的功效。

但是對於胃腸功能較差的人，尤其是有慢性胃腸道炎症的人，因鐵觀音含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質會刺激胃腸黏膜，是不宜多喝的。

鐵觀音還含有較多的咖啡因、活性生物鹼和多種芳香物質，飲用後能使人的中樞神經系統興奮，神經衰弱的人，心腦血管病的患者要適量的飲用，尤其不宜在睡前或空腹時飲用。

女性在經期是不適合飲用鐵觀音濃茶的，鐵觀音中含有大量的鞣酸，與人體內的鐵元素相結合，極容易引起缺鐵性貧血。

酒後喝鐵觀音濃茶，會對腎臟造成很大的刺激，為保護心腎，不宜在酒後飲茶。

新加工出的鐵觀音，別急於喝，適當的放一下，讓它比較柔和了再喝，對健康有利。

大家都知道每天適量飲茶，對身體是有益的，只是茶的品種很多，烏龍茶是極品之一，營養成份也很高。但也不是所有人都適宜，而且不能空腹喝，應在餐後間隔一會在飲用，以助腸胃消化吸收。

喝茶養生，眾所周知，喝適合自己的茶，有助身體健康！

鐵觀音是曾經一度透支炒作，近幾年被冷落了的一種茶。從冷落的這幾年看出來很多好苗頭，正在慢慢迴歸傳統工藝、迴歸理性、腳踏實地。

鐵觀音分成兩種：清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音。各自分析一下他們的好處和壞處。

好處：蘭花香清幽，青湯綠葉，刮油去油膩，同樣秉承所有茶葉各種抗、各種防的優點。

壞處：清香型鐵觀音傳統工藝還好，如若是之前炒作的各種奇怪明目，實則發酵的特別青的各種空調茶真的很傷胃，很多人都是因為鐵觀音而愛上茶，也有很多人因為鐵觀音而胃喝傷的。

好處：濃香型鐵觀音因為後期又多加了一道焙火，所以，香氣成熟，初期火香，當火香褪去後，若隱若現的花香就會湧現出來。對胃柔和很多。

壞處：有些茶葉品質原本就不好的，香氣不顯的，就會加大焙火，提高火香。但是這樣的茶就特別燥，喝了很容易導致上火。

實際上，一脈相承的傳統工藝，都是沒有什麼壞處了，只有各種為了炒作而層出不窮冒出來的奇怪工藝製作的茶才會有壞處

首先適當喝茶的確有養生的作用，只是必須有度，不能濫，鐵觀音屬於烏龍茶，好的鐵觀音的確是很有吸引力的，喝到好的鐵觀音很容易讓人上癮，熟香提神醒腦，清香心曠神怡，可刮油去膩，喝的時候適合清和一點，不能過濃，不適合體質虛寒人士多喝，容易傷及脾胃，這些都是經驗之談啦。