印度是一個神奇的國度，被很多人稱為是一個開了掛的國家。他們做的美食真是不知道讓人怎麼評價，同樣感覺像是開了掛一樣。印度人總喜歡一本正經的做飯，但最後卻做成了屎一樣的東西實在是令人費解。今天我們就來揭秘一下，為何印度人會把食物做成屎。

大家都知道印度是世界上人口第二多的國家，一大家子人加起來能有十幾口，要是這麼多人一起吃飯的話，炒菜往往非常不方便，費時費力。所以印度人便想到了另一種方法來解決這個問題。他們把各種食物都弄成糊狀，然後往裡面加入各種調味料，或者蒸煮，或者炒就很方便了。

他們還有一些很糟糕的飲食習慣，早中晚餐都吃的很晚，特別是晚餐，9點以後吃那都是常事，所以很多印度人看起來大腹便便（能吃得起飯的人）。

最讓人無法接受的是吃飯和上大號居然是都是用手，阿三哥將左手當廁紙的事現在已經傳的沸沸揚揚的了，然後用水洗左手，那我就想問問了，要是洗不乾淨怎麼辦，還做不做飯了。

我們的鄰國-印度被稱為“一個神奇的國度”，印度的影視劇、印度的閱兵、印度的美食、印度的火車、以及印度的一些治安問題都會被網友們拿來調侃，其中印度的很多美食都喜歡做成黏糊糊的樣子，這也是很多人所不理解的。好好的食材，為什麼非得弄成糊狀呢，先別說味道咋樣，就這賣相也很難看啊，很多人表示那樣的食物看著都沒有食慾。但是你知道人家為什麼喜歡把食物做成糊狀嗎？

話說“存在即合理”，任何存在的事物都有其存在的原因，存在的一切事物都可以找到其存在的理由。接下來看看印度的美食喜歡做成糊狀的原因：

第一、印度人喜歡用右手抓飯，而將所有食物都混合在一起做成糊狀的話能非常好的適應這一傳統，如果像我們這樣將飯、菜、湯分開的話，用手抓就顯得非常麻煩了。

第二、印度是一個香料大國，他們的食物中會新增各種香料，而想要讓新增到食物中的香料充分發揮香味，那就得進行一定時間的熬煮，這個過程會把食物煮爛，所以就會變成糊狀。

第三、吃饢餅是印度的傳統，而饢餅的話比較幹，就像我們吃餅乾需要喝水一樣，印度人吃饢餅也需要喝水，但是又不止吃饢餅一種，同時還需要吃其他的食物，這時候如果將其他食物做成糊狀，有些水分，這樣就著餅吃，沒有那麼幹。

第四、印度是人口大國，並且人口還在快速增長，而這樣的人口大國生活水平又相對落後一些，如果每個菜都分開做，做的精緻，那不僅浪費時間、還浪費食材，所以印度人將食物做成糊狀，這樣即快速又節約成本。

第五、印度大部分地區溫度較高，一些新鮮的蔬菜沒法儲存，特別是在以前的條件下，而將蔬菜切碎弄成糊狀則相對來說容易儲存一些，並且這樣的菜比較容易入味，方便取食。

如果我們去印度旅遊，看到當地的糊糊狀的美食，其實也必要做出太大的反應，畢竟那是人家的傳統，我們需要尊重別人的傳統，並且人家做成糊狀還非常有利於消化吸收呢。另外，印度的食物也並不全是糊糊狀的，也有其他不是糊狀的，至於印度人怎麼吃火鍋，這個恐怕沒能像中國那麼有經驗了。