白癜風病因是面板的黑素細胞功能消失引起的，全身都可發生。知道病因才能找到解決方法。近年來研究認為與以下因素有關：

1.遺傳學說

白癜風可以出現在雙胞胎及家族中，說明遺傳在白癜風發病中有重要作用。研究認為白癜風具有不完全外顯率，基因上有多個致病位點。

2.自身免疫學說

白癜風可以合併自身免疫病，如甲狀腺疾病、糖尿病、慢性腎上腺機能減退、惡性貧血、風溼性關節炎、惡性黑色素瘤等。血清中還可以檢出多種器官的特異性抗體，如抗甲狀腺抗體、抗胃壁細胞抗體、抗腎上腺抗體、抗甲狀旁腺抗體、抗平滑肌抗體、抗黑素細胞抗體等。

3.精神與神經化學學說

精神因素與白癜風的發病密切相關，大多患者在起病或皮損發展階段有精神創傷、過度緊張、情緒低落或沮喪。白斑處神經末梢有退行性變，也支援神經化學學說。

4.黑素細胞自身破壞學說

白癜風患者體內可以產生抗體和T淋巴細胞，說明免疫反應可能導致黑素細胞被破壞。而細胞本身合成的毒性黑素前身物及某些導致面板脫色的化學物質對黑素細胞也可能有選擇性的破壞作用。

5.微量元素缺乏學說

白癜風患者血液及面板中銅或銅藍蛋白水平降低，導致酪氨酸酶活性降低，因而影響黑素的代謝。

6.其他因素

外傷、日光曝曬及一些光感性藥物亦可誘發白癜風。

而雞鴨鵝等食物含有的微量元素豐富，若患有病症，儘量少吃不吃為好，尤其是鴨脖雞脖，含有的淋巴多，毒性對普通人也是有影響的。

白殿風不是什麼大病，肉製品是肯是可以吃的，當然也包括鴨肉。從醫學常識上了解到，白癜風是一種常見的後天性限局性或泛發性面板色素脫失病。由於面板的黑素細胞功能消失引起，全身各部位可發生，常見於指背、腕、前臂、顏面、頸項及生殖器周圍等。皮損為色素脫失斑，常為乳白色，也可為淺粉色，表面光滑無皮疹。

目前臨床療法很多，如藥物、光療、黑色素培植等，另外要加強日常防護是很重要，少吃含維生素C類的食物，橘子、山楂、獼猴桃、西紅柿，辣椒、香菜、韭菜；多吃花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等，對病情康復有好處，另請不要在太陽下暴曬，以免加重病情。

可以吃的。

建議少吃/不吃含維生素C類的食物，如橘子、山楂、獼猴桃、西紅柿，辣椒、香菜、韭菜;多吃花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等，對病情康復有好處，菸酒一定要忌，不要在太陽下暴曬。

你好，白癜風患者可以適量吃鴨肉，一般沒有影響，注意不要吃含維生素c多的食物，避免外傷，避免壓力，可以使用複方補骨脂酊，複方白芷酊等藥物治療。另外也可以到醫院面板科檢查，根據病情采取紫外線療法，面板移植的方法治療，具體治療可以遵醫囑進行，白癜風很難徹底治癒。

可以吃啊，為什麼不能吃呢，有白癜風其實是不用刻意的去忌食什麼吃的，想吃什麼就吃，注意不要吃辛辣刺激的食物就可以了，其他的食物都可以吃，水果蔬菜都可以吃，放心大膽的吃吧，沒事，別因為這個病，嚇得什麼也不敢吃，身體再缺了其他的微量元素，那就得不償失了。