首先我們可以知道的是破壁機可以打碎比較小塊的筒骨，長度需要在4釐米左右，但是如果是尺寸比較大的筒骨的話是沒辦法做到很好的打磨的，而且會對刀片起到損壞的影響。另外破壁機是可以打碎各種動物軟骨，這個是沒什麼問題的，因此可以使用破壁機做骨頭湯。
因為筒骨的韌性不是很強，那麼，如何使用破壁機來進行骨頭湯的製作？眾所周知，骨頭湯的營養非常的豐富，雖然對於孩子長身體、老人補鈣健骨來說都有很好的效果，但是老人小孩吃骨頭湯不太方便，因為咬不動，但是如果使用破壁機做魚湯的話，就很好的避免了這個問題。
使用破壁機做出來的筒骨對於小孩子來說還是非常的合適的，擁有細滑的口感，而且更容易的吸收營養，不用擔心寶寶被卡到。
做法介紹：
材料：準備好200克骨頭、幾根蔥、一塊姜以及適量的鹽巴
做法步驟：
1、建議大家可以使用新鮮筒骨，在營養方面會更加的豐富！
2、在用破壁機打筒骨的時候可以整條骨頭去打，如果心理上不是很接受的話，也可以選擇去掉邊角料，這樣自己看起來也更加的乾淨。
3、我們在進行打筒骨的時候，可以先用油煎一下，這樣子打出來的就會更加的濃白，香味自然也是更濃郁，如果偷懶的話，也可以不煎，直接把洗乾淨的筒骨放到破壁機裡面就可以了，然後再往裡面放入適量的蔥姜。
4、這個時候需要加入水，需要注意的是隻能夠使用燒好的開水，開水的量只要沒過骨頭塊就可以了，水量不要太多，我們可以看一下破壁機上面的最高水位刻度線，只要是有牌子的破壁機的話上面都會標註的，一定不要讓水量超過這個刻度，不然在操作的時候就會有一定的危險。
破壁料理機不同品牌的配置也不一樣，破壁機的配置方面主要是刀片，電機，以及食品級的材料等，具體詳情可以看一下破壁料理機哪個牌子好這篇文章，還有朋友會糾結於到底是中國產破壁料理機好還是進口的好，其實這個也要看配置，如果涉及到做筒骨這類的，刀片一定要採用304不鏽鋼的，如果是420的容易斷
首先我們可以知道的是破壁機可以打碎比較小塊的筒骨，長度需要在4釐米左右，但是如果是尺寸比較大的筒骨的話是沒辦法做到很好的打磨的，而且會對刀片起到損壞的影響。另外破壁機是可以打碎各種動物軟骨，這個是沒什麼問題的，因此可以使用破壁機做骨頭湯。
因為筒骨的韌性不是很強，那麼，如何使用破壁機來進行骨頭湯的製作？眾所周知，骨頭湯的營養非常的豐富，雖然對於孩子長身體、老人補鈣健骨來說都有很好的效果，但是老人小孩吃骨頭湯不太方便，因為咬不動，但是如果使用破壁機做魚湯的話，就很好的避免了這個問題。
使用破壁機做出來的筒骨對於小孩子來說還是非常的合適的，擁有細滑的口感，而且更容易的吸收營養，不用擔心寶寶被卡到。
做法介紹：
材料：準備好200克骨頭、幾根蔥、一塊姜以及適量的鹽巴
做法步驟：
1、建議大家可以使用新鮮筒骨，在營養方面會更加的豐富！
2、在用破壁機打筒骨的時候可以整條骨頭去打，如果心理上不是很接受的話，也可以選擇去掉邊角料，這樣自己看起來也更加的乾淨。
3、我們在進行打筒骨的時候，可以先用油煎一下，這樣子打出來的就會更加的濃白，香味自然也是更濃郁，如果偷懶的話，也可以不煎，直接把洗乾淨的筒骨放到破壁機裡面就可以了，然後再往裡面放入適量的蔥姜。
4、這個時候需要加入水，需要注意的是隻能夠使用燒好的開水，開水的量只要沒過骨頭塊就可以了，水量不要太多，我們可以看一下破壁機上面的最高水位刻度線，只要是有牌子的破壁機的話上面都會標註的，一定不要讓水量超過這個刻度，不然在操作的時候就會有一定的危險。
破壁料理機不同品牌的配置也不一樣，破壁機的配置方面主要是刀片，電機，以及食品級的材料等，具體詳情可以看一下破壁料理機哪個牌子好這篇文章，還有朋友會糾結於到底是中國產破壁料理機好還是進口的好，其實這個也要看配置，如果涉及到做筒骨這類的，刀片一定要採用304不鏽鋼的，如果是420的容易斷