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  • 1 # 跟著啊彪學做菜6

    壽司是南韓傳統美食之一,主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,味道鮮美。

    你提出的問題也可以說不是也可以說是下面我來給你分析一下這個問題

    首先我們說是的原因,我們都知道出去吃飯小飯店的盤子和大飯店的盤子是有很大的區別的如果我們在小飯店吃飯你要一個好點的東西他們其實拿不出好的餐具來裝這道菜因此他們也會拿一樣的盤子去對待這道菜!然而大飯店他們就不一樣了,你點的菜越高檔餐具越高檔就那我們以前的飯店來說,點個牛排一個金邊盤子上一個盤子就價值幾十元,你點一個龍蝦可能他的餐具大幾百上千都有可能這樣才能稱托出來這道菜的價值,如果你點一盤壽司用幾百的餐具給你上個普通餐具上給你的感覺一樣嗎,肯定是不一樣的,普通盤子給你38你或許感覺都貴,放到高檔盤子裡給你58你或許都感覺值,所以說我站在這個角度想這個問題的答案就會說是!

    然而說不是的原因是什麼那?和上面說的或許有點衝突但是你理解我的意思就不會感覺衝突了!有的飯店走的是高檔的大眾化,就是你花小飯店的錢往往能吃到星級飯店的感覺!所以說不是,能不能理解我說不是的原因那!

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  • 2 # 壽司年師傅

    首先壽司分為好幾種模式,

    1,回轉壽司,就是壽司在壽司拉上轉的,會有不同顏色的碟,位置的對面都有標明白每種顏色的碟子對應的價格,喜歡吃什麼在壽司拉上拿下來就行,速度是非常快的,因為都提前做好放在上面了,吃完了,付款叫服務員過來數碟子就行了,

    2單點日本料理店,這種呢會有專門服務員倒茶,有的高檔一點的會有專人幫你下單,也有的會給一張小餐單給你自己下單。這種店是即點即做的速度慢點。

    3外帶壽司店,這種店以外賣為主,通常美團外賣,餓了麼都會很多單。堂食呢就幾張簡單小桌子,檔次低一點。

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