心情不好的時候，什麼都不想做，心裡還是很煩躁的，這個時候如果做飯，做事情都是會心不在焉，火候，味道什麼的都掌握不好！肯定做出來的飯菜味道就不好了。這是肯定的。

這個問題應該因人而異吧，每個人都會有喜怒哀樂的情緒。凡事都不該情緒化，就我個人而言，菜炒得好不好吃並不是心情好壞而決定的，因為不是一個人，不能因為自己的心情不好而全家都不吃飯，吃不好飯。

自從結婚過後，幾乎家裡的沒一頓飯都是我親自下廚，剛開始時候也不會炒菜，可是她更不會，所以不忍心讓一個瓶蓋都要我給捏開的她為我，為孩子下廚。結婚生子十年了，這十年如一日，並不覺得自己有多麼的偉大，只是覺得這也是一種責任，努力去做好每一頓飯菜，最衛生的飯菜，是我給她給孩子最好的交待。我何曾不想倒在沙發上看電視等著飯來張口的待遇呢，可是我看見她切菜跟拿鍋鏟的彆扭就會於心不忍。凡事習慣就好了，我從不抱怨，時間久了就是一種樂趣，看著孩子跟她吃著香噴噴的飯菜，內心卻是無比滿足。

不會的可以慢慢學，每一道菜是怎樣做的我都會去西瓜影片裡查閱，認真觀看影片裡的教程，再加上自己的琢磨，久而久之廚藝也慢慢見長，但只適用於家庭小炒。每天快接近下班的時候，腦子就會不由自主地想著今天要做什麼菜，每一道菜都要準備什麼配菜之類，害怕忘記就列一個小清單；接著就是去菜市場選最好最新鮮的食材。別人都喜歡逛商場，而我卻喜歡逛菜市場。

回到家裡清洗，切好，醃製，把所有需要的備齊；開啟煤氣閥，開啟油煙機，熱鍋燒油…… 不一會兒就可以吃飯啦。

我並不覺得心情的好壞是決定飯菜炒出來的好吃與否，凡事得用心，把它當做一種樂趣，那便是享受，更是幸福！不是嗎？