秋冬季對花椒枝的修剪，修掉樹枝葉的陰枝，乾枝，沒用的小側枝，儘量修空樹型讓它在冬季不用讓這些沒用的枝條吸收它的水份養份，修枝時間儘量控制在溫度15度以上的時間段，修完枝後下冬肥，這樣花椒在春天一到會長得很好！！

冬季一般不修剪花椒樹，原因是花椒樹不比其它果樹，結果面積主要靠椒爪，椒爪的密度大，疏枝量大且集中，剪口密度大，越冬易受凍，對樹體生長髮育不利。花椒樹的最佳修剪時期採椒期，此時修剪，可給樹體減輕負擔而積累養份，給下年豐產打下良好基礎。除此期外，立春後至樹萌芽前也可修剪。生長期修剪主要是脫裙枝、摘心、疏鋸大枝後所生徒長枝。

關於經濟果樹花椒的冬季修剪問題，淺談一下自己觀點供果農參考：花椒的生物特性和生長髮育規律決定了花椒不適於嚴冬修剪，主要是花椒樹有怕旱、怕寒、怕風、怕澇四大缺點。因此避過嚴冬時期修剪樹利大於弊，特別是減少傷口水分散失保護樹體、提高樹體的抗逆性、促進傷口癒合、防止病害浸染等好處多多。花椒一般不要搞嚴冬修剪，應適當推遲修剪時間對生長結果有利。花椒修剪時間確定應根據當地氣侯特點、所栽培的花椒品種、栽培面積多少等綜合考慮不能死搬硬套。一般當地冬季氣溫上升到零上十度以上時可以動剪，特別北方地區應在發芽前10一20天最適宜。

花椒樹冬季的修剪是花椒樹生長中不可缺少的，我們這裡習慣都在進五九，六九時開始修剪如何在冬季修剪花椒樹呢。

一，剪掉乾枯枝，花椒樹到了冬季肯定有一部分乾枯的枝條，如果枝條細就用剪刀剪，如果枝條粗就用小鋸鋸掉，粗枝鋸口上要抹上硫磺。

二，剪掉重疊枝和交叉枝，重疊枝和交叉枝不利於Sunny的照曬。

三，花椒樹的枝條頂部一般有夾枝，也就是兩三個枝條靠的很近，剪的只留一枝為宜。

總之花椒樹剪到你採摘花椒不困難為標準，主枝一般三到四枝為好，留的太多你無法去採摘的。

冬季樹體進入休眠期後，養份從枝條迴流到根部貯存，為來年發芽做準備。也因根系進入休眠，剪後傷口恢復慢，如果碰上凍害，極易使剪口凍傷枝條幹枯失水。因而建議在春季新芽萌勁前進行修剪較妥。

冬剪主要就是“七要剪”，以剪除：徒長枝，乾枯、過密、近鄰、交叉、重疊及內問枝為主，然後配合樹幹除蟲、抹白噴藥即可。

適當合理的修剪會提高產量，但切記不可過多。否則易減產成損失

我冬季不剪花椒樹，一般在春秋兩季修剪。因為我們地處西北，冬季比較寒冷，第一冰天雪地的人不方便，第二冬季剪花椒樹會對果樹造成凍害。

春季以修為主，主要剪修花椒樹靠根的莖部生出的新枝，防止過多的新枝吸收水份和養份，達到全部水份和營養供給枝頭長花椒的枝葉和果的目標。

秋季以鋸剪為主，鋸剪多餘枝條，儘量讓枝條向四周發展，達到這條枝葉都能有充足的光照，讓人隨手好摘花椒的效果。